Perkedel kentang kornet anti rapuh

Natasha Silvia
Natasha Silvia @cook_11783896
Tanjungpinang

entah kenapa saya suka gagal bikin perkedel, pas digoreng suka byaaarr rapuh dan pecah, ada yg bilang kentangnya ga cocok utk perkedel, tapi setelah saya coba resep ini, kentangnya set dan ga pecah walau saya bolak balik pas gorengnya

Perkedel kentang kornet anti rapuh

entah kenapa saya suka gagal bikin perkedel, pas digoreng suka byaaarr rapuh dan pecah, ada yg bilang kentangnya ga cocok utk perkedel, tapi setelah saya coba resep ini, kentangnya set dan ga pecah walau saya bolak balik pas gorengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 bkspronas
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 btrbawang merah
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 3 batangseledri
  7. royco
  8. lada
  9. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang, hancurkan selagi panas

  2. 2

    Goreng utuh bawang putih dan bawang merah, campurkan dalam kentang

  3. 3

    Iris daun bawang dan seledri, campurkan

  4. 4

    Tambahkan royco, kornet, dan lada, aduk rata

  5. 5

    Pisahkan putih telur, campurkan dalam adonan perkedel, simpan kuningnya utk membalur

  6. 6

    Bentuk2 perkedel, siapkan minyak panas, celupkan perkedel dalam kuning telur sesaat sebelum digoreng

  7. 7

    Goreng hingga kecoklatan, balik satu kali saja, lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natasha Silvia
Natasha Silvia @cook_11783896
pada
Tanjungpinang
mom with 2 babies, cooking is my 'me-time'😊
Lebih banyak

Resep Serupa