خورشت قیمه 😍

❣Miss Hadis❣
❣Miss Hadis❣ @cook_13390751
Hashtgerd

✔خورشت قیمه معمولا به یه روش کلی و مرسوم پخته میشه، ولی چرا خورشت قیمه بعضی ها خیلی خوشمزه تر و خوش عطر تر از بقیه اس؟؟ به نظر من دلیل اصلی خوشمزه شدن قیمه تجربه داشتن در آشپزیه✔

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
2 نفر
  1. 250 گرمگوشت
  2. 80 گرملپه خام
  3. 1عدد پیاز
  4. 2 قاشق غذاخوریرب
  5. 3 عدد لیمو عمانی
  6. 2 عددسیب زمینی
  7. 1/2 قاشق چایخوریدارچین
  8. زعفران دم کرده به مقدار لازم
  9. نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو سرخ کرده و بعد از اینکه پیاز کاملا طلایی شد زرچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم.

  2. 2

    حالا رب رو خوب با پیاز تفت میدیم تا رب سرخ بشه.

  3. 3

    گوشت قیمه ای رو اضافه کرده و فقط کمی تفت میدیم تا رنگش برگرده.

  4. 4

    بعد از تفت دادن گوشت لپه خام رو هم اضافه میکنیم. 3 لیوان آب به موادمون اضافه کرده، در قابلمه رو میبندیم و  برای 1 ساعت خورشت رو میپزیم.

  5. 5

    لیمو عمانی رو اضافه کرده و اجازه میدیم تا خورشت 1 ساعت دیگه با لیمو عمانی بجوشه.

  6. 6

    بعد از 1 ساعت لیمو عمانی هارو از خورشت بیرون میاریم و به خورشت نمک، زعفران و دارچین اضافه میکنیم و بهش زمان میدیم تا جا بیوفته و غلیظ بشه.

  7. 7

    حالا خورشت قیمه خوش طعم و خوش عطر و بوی ما آماده اس. روی خورشت رو با سیب زمینی سرخ شده تزیین کرده و سرو میکنیم… نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

❣Miss Hadis❣
❣Miss Hadis❣ @cook_13390751
در
Hashtgerd
عاشق آشپزیییم🍗🍔تازه عروس😜
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر