Sambel kentang teri

septiani rizka
septiani rizka @cook_5129763
bandung

punya kentang kumli, bingung mau dimasak gimana, mau direndang gak ada dagingnya 😅
jadi bikin lauk nasi ala cemplung2 blas aja. dicampur kentang besar 1 biji.. kumlinya cuma dipotong 4, gak aku dikupas, dicuci sampe bersih aja. bentuknya jadi kaya jengkol 😂 suami udah girang dikira aku masakin jengkol. nehiiii 🙊

Sambel kentang teri

21 orang berencana membuat resep ini

punya kentang kumli, bingung mau dimasak gimana, mau direndang gak ada dagingnya 😅
jadi bikin lauk nasi ala cemplung2 blas aja. dicampur kentang besar 1 biji.. kumlinya cuma dipotong 4, gak aku dikupas, dicuci sampe bersih aja. bentuknya jadi kaya jengkol 😂 suami udah girang dikira aku masakin jengkol. nehiiii 🙊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang (gak harus kumli ya)
  2. segenggamteri medan
  3. 10 bijicabe ijo
  4. 3 bijicabe merah kriting
  5. segenggamrawit ijo
  6. 1 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, (aku gak dikupas, katanya vitamin kentang banyak dikulitnya, sama kaya wortel dan apel. lebih jelasnya silakan googling ya 😁) potong2 sesuai selera, lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Selagi nunggu goreng kentang, haluskan bumbu untuk sambel (semua bahan diatas kecuali teri ya. bisa diulek atau diblender) aku diulek biar tekstur cabenya gak terlalu halus.

  3. 3

    Kalo kentang udah mateng, tiriskan dari minyak.

  4. 4

    Tumis bumbu yg udah dihaluskan, tunggu sampai agak layu, lalu masukan teri dan kentang. oseng2, tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula. tes rasa.

  5. 5

    Siap disajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septiani rizka
septiani rizka @cook_5129763
pada
bandung
memasaklah ketika bahagia ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa