Sambal kentang teri

Name: Sambal kentang teri
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 2 genggam teri; 5 tangkai cabai rawit merah; 3 tangkai cabai merah keriting; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya lada; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1 butir kemiri

Pinol's @Herma19

Yogyakarta

Sambal kentang teri

Pinol's @Herma19

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

4 buahkentang
2 genggamteri
5 tangkaicabai rawit merah
3 tangkaicabai merah keriting
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyalada
1/2 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong dadu kentang, rendam air garam sebentar.
2

Goreng kentang hingga kecoklatan, kemudian goreng pula teri.
3

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum tambahkan lada penyedap rasa.
4

Kecilkan api, masukkan kentang aduk sebentar kemudian di susul teri, aduk kembali hingga tercampur rata. Selesai.