ملوخية ولا اطيب

arwa
arwa @cook_13575516

وصفه مع كل اسرارها

ملوخية ولا اطيب

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفه مع كل اسرارها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقه
  1. ملوخية يابسة
  2. راسثوم
  3. ملعقتيندبس بندورة
  4. معلقة صغيرةفلفل
  5. معلقة صغيرة زنجبيل
  6. معلقة صغيرة بابريكا
  7. معلقة صغيرة ملح
  8. ملعقتين كبارسمنه
  9. دجاج مسلوق ومقطع
  10. كوبمرقة الدجاج

الخطوات

٤٥ دقيقه
  1. 1

    نسلق الدجاج بالطريقه والبهارات المعروفه

  2. 2

    نضع الملوخية في ماء مغلي مضاف اليه ملعقتين دبس البندورة (وذلك حتى نتخلص من لزوجه اوراق الملوخية) ونتركها حتى تقترب من الاستواء

  3. 3

    نقطع الدجاج المسلوق قطع صغيرة ونمحسها بالسمنه مع الثوم (وهذا سر النكهة الزاكية) ونضع الفلفل والزنجبيل والبابريكا ونقلب حتى يتغير لون الدجاج

  4. 4

    نضيف الملوخيه ونقلب جيدا ثم نضيف كوب المرق ونضيف الملح حسب الرغبة وعلى نار متوسطه قليلا ثم على نار هادئة ونضيف ملعقه من السمنة ونقلب كل فترة وعندما يجف المرق تقريبا نطفىء النار وتكون الطبخة جاهزة ، ويمكن تقديم الطبق مع طبق ارز بشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
arwa
arwa @cook_13575516
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة