Ceker Mercon

Eka 🍃
Eka 🍃 @ekaprajaa
Bandung

Anak kos masak di rumahnya :D

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 2 ruasjahe, geprek
  3. 3 batangsereh, geprek
  4. Penyedap rasa
  5. Gula
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 30 buahrawit
  9. 10 buahcabai merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yang telah dibersihan sampai tidak terlalu amis dan jadi setengah empuk. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum, masukan air. Tunggu mendidih.

  3. 3

    Masukan sereh dan jahe, gula merah/putih, penyedap rasa.

  4. 4

    Masukan ceker. Tunggu sampai air macak-macak dan ceker empuk.

  5. 5

    Siap disajikan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka 🍃
Eka 🍃 @ekaprajaa
pada
Bandung
💕 Full mom and Full wife with a Full pride💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa