Spaghetti bolognaise

yNy
yNy @cook_2534108

Ramuan bolognaise alaku yg biasa ku buat.sebagian masuk freezer buat stock.bisa buat campur spaghetti,saus doria,saus lasagna,saus pizza,isi roti/isi bakpau,iris french bread bakar bentar olesi butter dkt trus atasnya d kase saus bolognaise jd brushcetta deh... etc pokoe....

Spaghetti bolognaise

Ramuan bolognaise alaku yg biasa ku buat.sebagian masuk freezer buat stock.bisa buat campur spaghetti,saus doria,saus lasagna,saus pizza,isi roti/isi bakpau,iris french bread bakar bentar olesi butter dkt trus atasnya d kase saus bolognaise jd brushcetta deh... etc pokoe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Secukupnyaspaghetti rebus
  2. Secukupnyaparmesan keju bubuk
  3. Secukupnyatobasco/sambel botol
  4. Secukupnyaparsely (untuk taburan)
  5. 💕bahan saus bolognaise :
  6. 200 grdaging sapi cincang
  7. 150 grbawang bombay
  8. 50 grwortel
  9. 35 grsledri
  10. 3 bhbawang putih
  11. 1 bhtomat kaleng
  12. 5 sdmolive oil
  13. 5 sdmsaus tomat
  14. 1/2 sdmkaldu sapi bubuk
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 1 sdmbutter
  17. 1/2 sdtparsely kering
  18. 1/2 sdtoregano kering
  19. 1 lbrdaun salam
  20. Secukupnyaair
  21. Secukupnyagaram,merica hitam n gula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sledri bwhnya wortel tp kl ga ada yg kaya gini gpp kase sledri biasa az.poto bawang pth cm 2 aslinya 3 loh yg d pake😄

  2. 2

    Parsely kering,oregano kering n tomat kalengnya macem gini ya...berat tomat kaleng 400gr

  3. 3

    Cincang semua sayur termasuk bawang bombay+bawang putih 🌠biar tmbh seppp kase bacon/daging asap dikit ya dicincang ku cm pake 33gr bacon

  4. 4

    Tumis bawang bombay+bawang putih pake olive oil kemudian masukkan daun salam n tepung terigu aduk2 masukkan sledri cincang+wortel cincang+bacon/daging asap cincang(kalo pake)

  5. 5

    Tambahkan daging sapi cincang aduk hingga berubah warna

  6. 6

    Tuangkan air,tomat kaleng,saus tomat,kaldu sapi bubuk

  7. 7

    Rebus hingga matang n mengental dlm api sedang(ku kurleb 20mntan) terakhir masukkan butter+parsely kering+oregano kering

  8. 8

    Beri garam,gula merica n cek rasa

  9. 9

    Rasa dah ok sisa masuk tupper ware

  10. 10

    Taruh spaghetti trus siram pake saus bolognaise trus taburi parmesan keju bubuk trus taburi parsely kering🍴🍴🍴🍴trus d mam 😄

  11. 11

    Ku kase salad sebagai pelengkap

  12. 12

    Dimam gt az jg nampollll tp kl pgn yg pedes2 kase tobasco (tobasco abis,sambel botolpun hajar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yNy
yNy @cook_2534108
pada
❤Lop my Lop❤Lop cooking❤Lop my home❤Lop y❤
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (6)

Ummi Alif Khadijah
Ummi Alif Khadijah @metodeumi
Bunda yny, dr resepnya saus bologniese jd brp banyak/porsi setelah matang?😊😊

Resep Serupa