Sop jagung udang
Sop jagung, adalah sop ekonomis dengan tampilan mewah, sehingga layak dihidangkan dalam acara makan bersama. Selain rasanya yang enak dan "light" , pembuatannya pun simpel. Sop ini baik untuk kesehatan karena rendah lemak, tetapi tinggi serat dan protein. Sop ini cocok bagi mereka yang menghindari kolestrol dan asam urat, serta aman bagi mereka yang menderita hipertensi dan gangguan ginjal, karena protein udang, lebih mudah diuraikan dari pada protein daging.
Sop jagung udang
Sop jagung, adalah sop ekonomis dengan tampilan mewah, sehingga layak dihidangkan dalam acara makan bersama. Selain rasanya yang enak dan "light" , pembuatannya pun simpel. Sop ini baik untuk kesehatan karena rendah lemak, tetapi tinggi serat dan protein. Sop ini cocok bagi mereka yang menghindari kolestrol dan asam urat, serta aman bagi mereka yang menderita hipertensi dan gangguan ginjal, karena protein udang, lebih mudah diuraikan dari pada protein daging.
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung, sebagian bisa diblender kasar dan rebus dengan air. Bila ingin sop agak kering air bisa dikurangi, atau sebaliknya, sesuai selera.
- 2
Masukkan irisan sawi asin dan jeruk nam bong.
- 3
Bila jagung sudah empuk, masukkan udang yang telah dikupas bersamaan dengan wortel yang telah dipotong dadu.
- 4
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, sesuai selera. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan kocokan telur, sambil terus diaduk.
- 6
Setelah mendidih berikan pengental, 1 sm tapioka diencerkan dengan 2 sm air).
- 7
Bila kurang kental bisa ditambah lagi pengentalnya sesuai selera. Didihkan lagi.
- 8
Matikan api, beri daun bawang dan daun seledri yang telah di iris halus.
- 9
Siap dihidangkan bersama sambal kecap asin dan potongan cabe hijau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Jagung Udang Sop Jagung Udang
ini tuh bisa di bilang asparagus kw. sop jagung ala2 hehe.. yang penting enak, murah, dan gampang bikinnya yah bu ibu. Klo saya masak ga suka banyak2 jd habis buat 1 hari makan sm suami. makanya bahannya minimalis 😁 #resolusi2019
-
-
Sup jagung udang Sup jagung udang
Dari pagi cuaca mendukung untuk asupan makanan yang hangat², kebetulan di rumah punya udang bawa ibu mertua dari kota Serang, sudah pasti segar boleh panen di tambak sendiri.Saya pakai resep nya mba @ifanidevi yang kebetulan di #Cocomtang Minggu ini sedang Plesiran ke Bandung. Saya tambahkan daun jeruk juga topping nya saya ganti dengan keju karena anak saya yang bungsu kalau makan sup jagung terutama yg creamy pasti kudu ngeju banget.Ini resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14053991-315-sup-jagung-udang?invite_token=pmPzvbrVpjdQ4po9XGC2Mcm5&shared_at=1623728360#CookiesPlesiran_Bandung#CocomtangPost#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Sayur sop udang Sayur sop udang
Hari ini pengen yg mkan seger2_berhubug dikulkas ada sayur2an buat sop bening yuk bunda
-
Sup jagung udang Sup jagung udang
Ada jagung manis dikulkas drpd mubazir,ya aq buat aja sup jagung dgn bahan seadanya aja😊.setelah jd ternyata orng rmh suka.
-
Sup jagung udang Sup jagung udang
Maafkan hasilnya seperti ini karena belum pernah coba sama sekali, hasilnya jadi tidak maksimal karena tidak pakai susu juga.. Masak dengan bahan seadanya tapi rasanya lumayan seger lah 😀😀 #MurahMeriah
-
Sayur sop udang Sayur sop udang
Ini bahannya ditakar aja sesuai selera, karna sy masaknya banyak jadi ga pake takaran.
-
Sop jagung Sop jagung
Dari semalem udah kepikiran pengen banget makan sop jagung. Pas banget dengan cuaca yang mendung sore ini. Di seruput pas lagi anget, slluurrpp hhhmmm..#FestivalRamadhanCookpad#CABEKU#CocomtangPost_WarnaKuning#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sop jagung Sop jagung
Belajar bikin sop jagung pas smp dengan tetangga sebelah rumah, terimakasih tante Dr. Empu. Bandung lagi dingin banget sampai 14'C... Enaknya bikin sop jagung yang #antiribet buat #solusisisibuk#berburucelemekemas#resolusi2019#33#hana's_kitchen#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar