Sop Jagung Udang

SANSAN Recipe
SANSAN Recipe @shanlvr10
Bandung

ini tuh bisa di bilang asparagus kw. sop jagung ala2 hehe.. yang penting enak, murah, dan gampang bikinnya yah bu ibu. Klo saya masak ga suka banyak2 jd habis buat 1 hari makan sm suami. makanya bahannya minimalis 😁 #resolusi2019

Sop Jagung Udang

11 orang berencana membuat resep ini

ini tuh bisa di bilang asparagus kw. sop jagung ala2 hehe.. yang penting enak, murah, dan gampang bikinnya yah bu ibu. Klo saya masak ga suka banyak2 jd habis buat 1 hari makan sm suami. makanya bahannya minimalis 😁 #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1 bhjagung manis
  2. 7 bhudang (atau sesuai selera)
  3. 1 btrtelur ayam kocok
  4. 1 sdmtepung tapioka cairkan
  5. 1 bhbawang daun (optional)
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. air kaldu udang
  8. garam
  9. merica
  10. gula
  11. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1 liter air dan masukan kepala udang. Didihkan sampai menjadi kaldu, dan air berwarna kemerahan.

  2. 2

    Setelah kaldu selesai, sisihkan kepala udang. Masukan Jagung.

  3. 3

    Udang yg sudah di kupas, di potong kecil - kecil atau boleh juga di cincang halus. Lalu masukan ke dalam kaldu tadi.

  4. 4

    Beri bumbu (garam, penyedap, merica, gula, dan sedikit kecap ikan). koreksi rasa. Klo kurang air tambahkan air.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukan kocokan telur dengan cara di putar sedikit sedikit, sambil di aduk kaldunya. agar terbentuk seperti sarang. (inget yah klo air belum mendidih jangan masukin telur nanti jd bau hanyir dan tidak jadi sarang).

  6. 6

    Masukan bawang daun dan tepung tapioka yg sudah di cairkan. Kekentalan sop tergantung selera yah, klo saya ga terlalu suka yg kental banget. Masak sebentar lalu matikan dan siap di sajikan

  7. 7

    Selamat Menikmati ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SANSAN Recipe
SANSAN Recipe @shanlvr10
pada
Bandung
setelah menikah saya baru bisa masak ini itu, belajar semua dr online, tp balik lagi gimana niat kita juga. Tetap belajar dan mencoba, Masak dgn hati rasa pasti enak. Thanks buat yg follow dan recook resep saya. ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa