CHURROS by. Rickeindriani_ordinarikitchen

TanDebby
TanDebby @tandebby_03
Kediri

Resepnya selalu menggoda untuk di eksekusi . Walau waktu berkata lain 😅 .

CHURROS by. Rickeindriani_ordinarikitchen

82 orang berencana membuat resep ini

Resepnya selalu menggoda untuk di eksekusi . Walau waktu berkata lain 😅 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 50 grbuttet / margarin (saya pakai blueband)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 150 grterigu protein sedang. Ayak (segitiga)
  5. 1/4 sdtvanilla
  6. 2 btrtelur
  7. Minyak goreng yg banyak untuk menggoreng
  8. Bahan taburan :
  9. 4 sdmgula pasir halus / gula bubuk
  10. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  11. (saya pakai coklat greentea yg di lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, butter/margarin, gula dan garam hingga mendidih dan butter/ margarin meleleh. Matikan api. Masukkan terigu yang sudah diayak dan vanilla. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk- aduk hingga adonan licin dan kalis (tidak menempel di panci). Angkat. Biarkan sampai agak hangat.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. Adonan akhir adalah adonan yang lengket tapi tidak terlalu lembek seperti adonan kue sus

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam piping bag/ kantong segitiga yang sudah diberi spuit bintang ukuran besar.

  4. 4

    Spuitkan adonan churros ke atas loyang yang ditabur terigu tipis, lakukan sampai adonan habis. Simpan sebentar di freezer sampai adonan agak mengeras, lalu goreng. ke dalam minyak yang telah panas. Goreng sampai kuning kecoklatan Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tunggu sampai agak hangat, baru balut dengan bahan taburan. Sebaiknya jangan saat terlalu panas langsung dibalut karena gulanya akan sedikit meleleh. Atau sajikan dengan chocolate sauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TanDebby
TanDebby @tandebby_03
pada
Kediri
semua foto saya ambil sendiri . terlihat kan karena tidak rapi dan alakadarnya 😅 yg penting jelas ajah buat saya . maklum gak bisa ambil foto yg bener 😆 . Trimakasih untuk semua recook dan follownya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa