Cireng salju
kenapa semua yang aci aci itu enak pake banget sih ?! 😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. campur tapioka, garam dan kaldu jamur. aduk rata selagi kering.
- 2
Sambil masak air untuk adonan. iris tipis seledri, haluskan bawang putih (aku diparut pake parutan keju 😅) lalu campurkan ke tepung.
- 3
Aduk semua bahan sampe rata dalam kondisi kering ya, jadi pas disiram air panas tinggal diaduk pake sendok, gak usah diuleni pake tangan, panas. hehe
- 4
Air panas yg dituang ke tapioka bikin tapiokanya bening ya, ini bikin cireng pas digoreng nanti kering diluar, lembut bening didalemnya. tuang air sedikit2 sampe dirasa teksturnya pas. jangan diuleni terlalu sempurna, nanti cirengnya keras dan alot. kecuali mau bikin cimol.
- 5
Adonan aku gak sampe kalis basah bgt ya. masih ada tepung2 keringnya gitu. kalo udah anget dan bisa dipegang siap dibentuk ya. bentuknya juga gak harus sempurna ya, yg penting pipih, biar gak meletus.
- 6
Sambil ngebentuk, aku sambil panasin minyak. goreng di minyak panas, balik pas bagian bawahnya udah keras. nah bagian bolakbalikin ini yg bikin tekstur cirengnya sesuai keinginan kita. aku balik beberapa kali, soalnya setelah dibalik yg pertama, bagian yg keras tadi jadi lembek lagi.
- 7
Jangan terlalu kering, nanti jadi kerupuk tapi keras 😂 selamat mencobaa 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng salju Cireng salju
Pengen coba2 sih sebenere 😂 ,. And then jadi rasanya nyam nikmat bgt 😋
-
Cireng salju Cireng salju
Pengen yg kriuk kriuk walaupun minyak goreng mahal tetep hindari jajan di luar, jd saya bikin dech cireng goreng garink. Lumayan buat cemilan sore2Source: @Dapur_neetasyl#pekanposbar#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#makanantradisional#masakandaerahku#pais_silihcooksnapCocomba
-
-
Cireng salju Cireng salju
Masih dengan #IdeJualan emak dri rumah ea,homemade & fresh tiap hari.Dapet nya juga banyak🤣🤣 #TiketTheAprontis#CamilanSederhana#JualanDariRumah#CookpadCommunity_Surabaya
Jemari Qhie -
Cireng salju Cireng salju
Source: Sandra YuniaBismillah....Ini cireng dijamin crispy, kalau mau lebih krispi lagi di goreng saat mau dimakan#PejuangGoldenApron2
-
-
Cireng salju Cireng salju
Tetiba pingin nyemil cireng.. ublek² cookpad nemunya resep teh ina.. harusnya pake sambel rujak lebih mantap lagi tapi berhubung gula merah lagi habis jadinya cocol pakai saos bangkok..enak juga siih heheh#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Malang#cenilupis
-
Cireng salju Cireng salju
Assalamu'alaikumIni adl bikinan sy bbrpa hari yg lalu,mau sy post disini kelupaan..😂Cemilan ini terbilang simple bngt..cara bikinnya mudah,rasanya enak dan bisa di simpan kulkas utk stok cemilan dirumah.Kalo ud tau cara bikinnya g perlu beli2 lagi..bikin sndri dapet byk,irit biaya juga..atau malah bisa dijadikan ide jualan bunda2 semua...Sy recook resep ini dr youtubnya mbk rivel de lavega yg resep2ny sllu menginspirasi..G usah takut y bundaaa...resep cireng ini Anti ledak..sy sudah berkali2 bikin&amannn..😁yg penting gorengnya jgn mnggunakan api yg terlalu besar,cukup dg api sedang..👌
-
Cireng salju Cireng salju
Lagi doyan-doyannya makan. Isi dompet tinggal warna abu-abu...Pergi ke warung cukup buat beli tepung tapioka sebungkus.Jadi deh pesulap.
-
-
Cireng salju Cireng salju
Ceritanya niihh malem2, ujan2 pula jdi pengen nyemil yg gurih2 anget😂😂Cek dapur ternyta masih bnyak stok tapiola sisa bkin cilok😁😁, di umek2 jadiiii dehhhh cireng salju yg murceee😍😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar