Sup Telur Kepiting Asparagus + Jagung Manis

Liza
Liza @lieza83
Jakarta

Dapat kepiting kecil tp banyak telornya,dibikinlah ala resto,sup kepiting,telor kepiting,jagung,asparagus.hmmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 200 gramdaging kepiting
  2. 50 grtelor kepiting(mau lbh banyak juga boleh)
  3. secukupnyajagung manis pipil
  4. 1 kalengasparagus
  5. 1 butirtelor ayam
  6. kecap ikan
  7. garam
  8. minyak wijen
  9. merica
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. sedikitair utk larutan maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,panci diisi air secukupnya,masukkan jagung manis,rebus sampai matang.
    Beri kecap ikan,garam,merica secukupnya.rasakan sampai pas rasanya.

  2. 2

    Setelah jagung matang,masukkan daging kepiting kupas,telor kepiting,aduk2.yg terakhir asparagus kaleng.
    Pecahkan telor di mangkok,lalu aduk sebentar.
    Aduk air rebusan di panci pakai sendok kuah, sambil telor yg sudah dikocok dituangkan ke dalam panci.aduk terus sampai telor tercampur rata.

  3. 3

    Rasakan lagi,bila sdh pas rasanya,lanjutkan untuk mengentalkan kuah sup.
    3 sdm maizena,ditaruh di mangkok,beri air sedikit hingga larut,tuang ke dalam sup.aduk2 terus,bila kurang kental bisa ditambahkan lagi larutan maizena,dgn cara yg sama,sambil dilihat kekentalannya.
    Bila sdh dirasa pas kentalnya,angkat dan sajikan.makan dgn irisan cabe dan kecap asin.mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liza
Liza @lieza83
pada
Jakarta
just an ordinary mother of two little princess,working mom at home....must serve all the menu before 12 at noon is a challenge,of course with a maid and one spoiled daughter is a challenge but HAPPY FOR IT 😚😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa