نان شیرمال خرمایی
نان شیرمال خرمایی
مراحل تهیه
- 1
یک پیمانه آب ولرم رو داخل کاسه میریزیم. یک قاشق شکر اضافه میکنیم و خمیر مایه رو میریزیم روش، یه تکون کوچولو میدم و در میزاریم روش تا عمل بیاد. 10 دقیقه زمان میبره.
- 2
شیر ولرم رو همراه با شکر میریزیم داخل کاسه ای بزرگ با همزن معمولی هم میزنیم. بعد تخم مرغ و روغن رواضافه میکنیم آنقدر میزنیم تا از لختگی دربیاد. دیگه تا الان خمیر مایه مون عمل میاد اضافه میکنیم به مواد. آرد و همراه نمک الک میکنیم داخل مایه مون مخلوط میکنیم
- 3
دیگه خمیرمون شکل داره میگیره، کف کارمون آرد میپاشیم خمیرمون رو حسابی ورز میدیم، باا نگشت خمیر رو ورز ندید با کف دست حسابی مشت و مالش میدیم. 10 دقیقه کافیه، اگه زور ندارید 50 بار بکوبیدش رو میز کار.
- 4
دیگه وقت استراحت خمیره. یه ظرف که دوبرابر خمیر باشه ورمیداریم، کفش یه قاشق روغن میریزیم خمیر رو چونه میکنیم میزاریم داخل ظرف. یه نایلون بزرگ ورمیداریم ظرف و میزاریم داخل نایلون و جای گرم به مدت دو ساعت.
- 5
حالا دوساعت گذشته و خمیرمون کاملا پف کرده و دو برابر شده. خمیر رو هواگیری میکنیم، کامل ورز میدیم و بعد به اندازه های مختلف شکل میدیم و از خرمامون میزاریم لای خمیر. نوبت استراحت دوم بیست دقیقه صبر میکنیم بعد روی خمیر رو رومال میکنیم. فر رو از یک ربع قبل روشن میکنیم، کف سینی فر را چرب میکنیم نان شیرمال رو میچینیم داخل سینی یه پیاله آب میزاریم داخل فر تا پخت نان ها بهتر بشه. بعد از 30 دقیقه کیکامون حاضر.
- 6
دستورهای مشابه
-
-
-
نان خرمایی
تازمانی که تغییری درزندگی روزانه خود ایجاد نکنید .زندگی شما تغییرنخواهد کرد .پس بانو😊 امروز دست به کار شواین نون های خوشمزه رو درست کن🤗و از عطر و بوی خوش این نون که توی خونه می پیچهاهل خونه رو مست کن😊#سرآشپز_طلایی#نان_خرمایی#خرما#کلوچه_خونگی#کلوچه_خرمایی 
-
-
کلوچه خرمایی
#کلوچه_خرمایی#کلوچه#کلوچه_مقوی#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ🌹در سرزمین خاطره ها آنان که خوبند همیشه سبزندو آنان که محبت ها و دوستی ها را بر قلبشان برافراشتند همیشه به یاد می مانندبابت همه محبت دوستان ممنون 🌹🌹
-
-
-
نان خرمایی
سلام طاعات و عباداتتون قبول حقبا یک نان خرمایی خوشمزه خدمت رسیدمبافت نان بسیااار نرم و لطیف دیگه نونش چه شود😋.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان
-
-
-
نان شیرمال
#سرآشپز_طلایینان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید 😍😍😍 و تشکر میکنم از ترنم عزیز بابت رسپی خوب و دقیقشون
-
-
نان تنوری
نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نموده‌است .تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می‌گردد .آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می‌پختند .در دوران یونان باستان ، تهیه نان یکی از مهم ترین قسمت‌های آشپزی محسوب می‌شد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده می‌گردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود .اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانی‌ها ساختند .در تاریخ اروپا، حداقل از قرن ۱۰۰۰ قبل میلاد مسیح، نان به عنوان غذای اصلی به چشم می‌خورد .#سرآشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان#نان_تنوری_خانگی#نان_صبحانه#نان_تنوری#نان_خانگی#نان -
نان شیرمال
#سرآشپز_طلاییمثل مال شما خوب و خوشگل نشده ولی خوب واسه دفعه اولم بد نبود ❤️از خانوم خلیقی و افرای عزیز ممنون بابت ساخت این برنامه من خیلی چیزا ازشما دوستای خوبم یاد گرفتم و روز به روز انگیزم بیشتر میشه 🌹🌷ممنونم از همتون😍
-
کلوچه خرمایی دزفول
سلام به کوکپدی های خوبماینم یه کلوچه خرمایی خوشمزه با بافتی نرم ورویه ترد از دستور دوست خوبم @lida_aali#سرآشپز_طلایی#کلوچه#کلوچه_خرمایی#کلوچه_خرمایی_دزفول#کلوچه_دزفول
-
نان شیرمال
نان شیرمال یکی از نانهای خوشمزه و پر طرفداری است که برای خوردن در وعده صبحانه و یا عصرانه همراه با کره و عسل و مربا گزینه بسیار مناسبی است و همانطور که از نامش پیداست نانیست که با شیر ورز و مالش داده میشود در اینجا جا داره باز هم از دوست عزیزم نازنین جان بابت رسپی خوب نان شیرمال تشکر کنم با من همراه باشید با طرز تهیه این نان خوشمزه 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#نان_شیرمال
-
نان خرمایی گردویی
توی خونه ی ما ، یکی از چیزهایی که همیشه درست میکنم ، نان یا کلوچه های خرمایی است .اینجوری بچه ها بهتر خرما رو میخورن🤗من هم سعی میکنم ، با رسپی های مختلف نان یا کلوچه های خرمایی را درست کنم .هم جذابیت داره ، هم تکراری نمیشه🥰این نان ها ، فوق العاده مقوی و خوشمزه است ،به همین راحتی ، یک صبحانه ی کامل همراه با یک لیوان شیر داریم😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_خرمایی_گردویی#نان_خرمایی_خونگی#نان_خرمایی#نان#نان_خانگی#کلوچه_خرمایی -
نان شیرمال خرمایی
#سرآشپز_طلاییعکس ها ورق زده بشه لطفا🌺یک عصرونه فوووووق العاده خوشمزه و مقوی که رسپی امتحان شده داره و بدون اینکه استرسی داشته باشید میتونید درست کنید و لذت ببرید از این طعم بی نظیر👌
-
نان خرمایی
این بهترین و خوشمزه ترین نون مغزداری هست که من امتحان کردم و برای دورهمی ها و گردش ها عالیه. #بهترین_دستورمن . جوری که همیشه دوست دارن این نون رو برا دسر برای دوستان آماده کنم.🤗
-
-
-
نان شیرمال
دوستان گلم میتونید برای این نون شیرمال وسطش شکلات یا هر چیزی که میخواید بذارید🥰این نون با پنیر هم حیلی خوشمزه میشه🥰
-
-
-
-
نان پواچا آچما
با تشکر مجدد از میشان جان بابت دستور عالی شون 🤗#نان #نان_ترکیه #نان_پواچاآچما #سرآشپز_طلایی #فروردین1400
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی -
-
نان شیرمال
#نان _شیرمال#نان#سرآشپز_طلایی#کوک اسنپسلام دوستان امروز من داشتم خونه تکانی می کردم.در وسط کارها این نان شیر مال را درست کردم.واقعا بافتش عالی شده است 🌷 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات