Tumis Cumi Asin Asem Pedas

Suka banget sama cumi, gakda cumi basah, cumi asin pun jadi. Kali ini saya mau berbagi resep cumi asin yg ditumis asem pedas, rasanya sedaap banget dh..
Tumis Cumi Asin Asem Pedas
Suka banget sama cumi, gakda cumi basah, cumi asin pun jadi. Kali ini saya mau berbagi resep cumi asin yg ditumis asem pedas, rasanya sedaap banget dh..
Cara Membuat
- 1
Rebus cumi untuk menghilangkan asinnya, angkat, bersihkan, buang bagian tulang punggungnya, sisihkan
Ambil bagian daging pete, direbus terlebih dahulu untuk mengurangi baunya, sisihkan - 2
Iris bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sisihkan
- 3
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan jahe, daun salam, masukkan cumi dan pete, tambahkan garam, gula merah, asam, tambahkan air 1/2 gelas, masak sampai kuah menyusut, terakhir masukkan saus tiram, cicipi rasanya..
- 4
Hati2 saat menambahkan garam, krn cuminya sdh asin, jika dirasa sudah asin, tidak perlu ditambahkan..
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Aku suka banget cumi asin. Menurut ku lebih enak dibanding cumi basah. Memasaknya pun mudah. Adindi -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Jalan ke Pasar nemu cumi asin tapi yg masih basah. Enak di tumis, gak alot ky yg cumi asin kering 😁 Innayah -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Jakarta di guyur hujan paling enak kalo makan yang bikin keringetan, tumis cumi asin pedas mungkin salah satunya, kalo udah masak ini bisa nambah nasi tiga kali Ai Siti Rohmah -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Ada cerita kocak dibalik resep ini, jadi belanja di warung deket rumah, nitip beliin cumi yg agak gede (maksudnya cumi basah), eh dibeliin cumi asin yg ukurannya gede2. Gak tau mau diapain, karena taunya cumi asin kecil untuk dibikin sambel, bingung kalo yg gede gini mau dibikin apa. Untuuuung banget nemu resepnya kak Ratna Putri #Cookies_RatnaPutri, helpful banget, udah hopeless aja mau dibuang..huhuhuDan ternyata enaaak, ga asin banget dan ludess..dess..deeeesss 😄#CookpadCommunity_Tangerang Rizka Yuliana -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Saya suka makanan bercitarasa pedas dan asin. Ini nih salah satunya, tumis cumi asin pedas. Kadang tumisan ini saya campur dengan beras yang akan dimasak di magic com, jadi deh nasi liwet 🤤#PejuangGoldenApron3#tumisan fransiska arie -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Cumi asin pedas ini makanan yang lagi booming banget di daerahku (Lampung). Karena merantau ke Jakarta jadi rindu masakan ini tapi ga ada yg jualan. Hehehe jadinya coba bikin sendiri deh. Takarannya sesuai insting aja hehehe #SiapRamadan Fathia Zata Dini -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Tergiur sama cumi asin rumah sedep nih..penampilan masih kurang menarik tapi rasa selalu pengen nambah nasi Dapur Znon -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Siang ini saya coba masak tumis cumi asin pedas menu sederhana tapi bisa bikin nafsu makan bertambah nambah nasi lagi dan lagi... Hehehehehe masaknya juga mudah kok 😉 Putik Chermawati -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Bismillah,..dapat oleh oleh dari kakak sewaktu mudik ke Buton. Sudah nongkrong di kulkas beberapa bulan, baru sempat eksekusi sekarang.Intip2 resep di cookpad, pilihan jatuh pada resep mba @susan_mellyani dengan sedikit modifikasi.Cuminya aku tidak goreng, karena cumi asin punyaku cumi asin yang sudah dibelah. Khawatir makin alot bila digoreng.Penting juga mengoreksi rasa sebelum menambahkan garam dan saos tiram yaa. Jangan sampai cuminya masih berasa asin, dengan penambahan 2 bahan tadi maka akan menghasilkan masakan super asin. Bila memang cuminya sudah cukup asin, maka bisa diganti dengan kecap biar warna kaldunya tetap cakep.Masakan ini enak banget, bikin makan jadi lahap. Dapur Kecil Shofiyyah -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Source : linagui.kitchenPulang dari Perjalanan dinas luar kota dan masih lumayan capek, tetapi harus masak buat buka puasa, akhirnya mampir ke supermarket beli cumi asin, dan dimasak kering dan pedas supaya tahan dan bisa dikonsumsi sampai sahur nanti supaya tidak bolak balik masak sekaligus tidak perlu lagi buat sambal, karena tumis cumi nya sudah dibuat sangat pedas, bisa juga ditambah pete waktu menumis (optional).enak banget dimakan dengan nasi hangat dan ditambah dengan sayur asem jakarta dan tahu anget#AntiRibet#SiapRamadan miftaandy -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Makan cumi asin dijamin lahap :)) Putri Marhaini Ayu Pratiwi -
Tumis Cumi Asin Pedas Tumis Cumi Asin Pedas
Inspired by @cook_5512929tapi saya versi cumi asin + pake sediikiitt kecap ✨ Desi Nuryani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar