Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
15-20 porsi
  1. 1 bksnutrijell kelapa
  2. 1 bksagar2 tdk berwarna
  3. 3-5 sdmgula pasir
  4. 1 sachetsantan instan
  5. 5 gelasair
  6. balokEs Batu
  7. secukupnyagaram
  8. Sirup cocopandan
  9. 500 mlair kelapa
  10. secukupnyaAir es

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Campur nutrijell, agar agar dan gula

  2. 2

    Rebus air dan masukkan campuran nutrijel & agar2. Tambahkan santan. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah uap panas berkurang, tuangkan cairan jelli (nomer 2) sedikit2 di atas balok es sambil di gosok2 supaya terbentuk lapisan tipis jel spt serutan kelapa muda. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Siapkan wadah, tuangkan kelapa sintetis (nomer 3), tambahkan air kelapa, air putih dan sirup cocopandan sesuai selera. Boleh ditambahkan selasih utk mempercantik tampilan

  5. 5

    Simpan di lemari es dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adip Hardjonagoro
Adip Hardjonagoro @deepHardjonagoro
pada

Komentar (2)

Nafisah
Nafisah @cook_15305867
Klo santannya d ganti skm bisa gk

Resep Serupa