Tumis Kangkung

creative.iva
creative.iva @creative_iva
Jawa Tengah, Indonesia

Sayuran langka dan hanya ada di musim panas. Kangkung seikat dijual 95 yen atau sekitar Rp 12.000 dan isinya cuma beberapa batang aja. Bersyukurlah, Indonesia punya banyak sumber bahan makanan yang melimpah dan murah.
Semua orang pasti bisa buat sayuran super simple ini.

Happy simple cooking!

Hiroshima, Jepang.

Tumis Kangkung

8 orang berencana membuat resep ini

Sayuran langka dan hanya ada di musim panas. Kangkung seikat dijual 95 yen atau sekitar Rp 12.000 dan isinya cuma beberapa batang aja. Bersyukurlah, Indonesia punya banyak sumber bahan makanan yang melimpah dan murah.
Semua orang pasti bisa buat sayuran super simple ini.

Happy simple cooking!

Hiroshima, Jepang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 5 buahudang
  3. 1/2 batangwortel
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4 bagianbawang bombay
  6. 1 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahpaprika hijau (bisa skip)
  8. Secukupnyagaram, gula, merica dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siangi kangkung dan cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Kupas udang dari kulit dan kepalanya.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai, cabai dan paprika.

  4. 4

    Masukkan udang, panggang hingga setengah matang.

  5. 5

    Masukkan daun kangkung yang sudah disiangi. Kemudian masukkan wortel.

  6. 6

    Tambahkan air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Jika wortel dirasa kurang empuk dan daun kangkung sudah layu, angkat langkung dan siram dengan tumisan udang dan wortel. Enak! Sudah lama ga makan sayuran ini 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
creative.iva
creative.iva @creative_iva
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Galeri masakan selama merantau jadi mahasiswa di Hiroshima. Masak simpel ala anak kos. Kini, dilanjutkan masak sesuka hati di Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa