Bola-bola ikan tengiri kenyal🐟🤣

Aisya Rienie
Aisya Rienie @aisya_Rinie88
Jawa Timur

ikan tengiri di lemari es tinggal atu g ada temennya, rencana sih mau bkin pentol aja, ehh malah jadi bola2, lebih simpel sih bikinnya 🤣😂

Bola-bola ikan tengiri kenyal🐟🤣

ikan tengiri di lemari es tinggal atu g ada temennya, rencana sih mau bkin pentol aja, ehh malah jadi bola2, lebih simpel sih bikinnya 🤣😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging tengiri (kulitnya dibuang ya..)
  2. 1putih telur
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdttotole (kaldu jamur)
  7. secukupnyaair es
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam blender ikan tengiri, putih telur, garam, merica, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan sedikit air es, blender sampe lembut ya...

  2. 2

    Setelah lembut masukkan tepung maizena, aduk sampe kalis sambil dibanting kayak bikin donat (aku aduknya pke tangan)

  3. 3

    Siapkan baskom berisi air es, bentuk bulat dengan tangan atau dengan 2 buah sendok, masukkan ke dalam air es

  4. 4

    Diamkan kurleb 30 menit, bs digoreng atau dimasukkan ke kuah sayur...

  5. 5

    Klo aq lebih suka digoreng, rasanya kenyal2 endes...

  6. 6

    Klo mau disimpen bs juga setelah direndam air es, masukkin wadah simpan di frezer, bs dipke sewaktu2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisya Rienie
Aisya Rienie @aisya_Rinie88
pada
Jawa Timur
Hoby masak, suka coba resep2 baru,,, kadang berhasil 🤣 kadang juga gagal😰, tapi dibalik kegagalan selalu ada suami tercinta yg siap menghabiskan masakanku...😆😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa