Bola-bola ikan
Camilan camilan ringan dari olahan ikan ternyata mudah dan praktis.
Bola-bola ikan
Camilan camilan ringan dari olahan ikan ternyata mudah dan praktis.
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan tuna dengan air tambhakan daun salam dan jahe sampai daging matang dan lunak.kalau sudah matang air rebusan ikan jng di buang.dan sisihkan
- 2
Kentang rebus di haluskan,wortel di parut,bawang putih di parut,daging ikan tuna rebus,lada,garam ,tepung sagu,telur ayam,air secukupnya bila di perlukan.uleni semua bahan hingga kalis dan bisa di bentuk.setelah adonan bisa di bentuk lalu bentuklah adonan bulat bulat menyerupai bulatan bola tenis .lalu rebus dan masukan ke dalam air sisa rebusan ikan tadi hibgga adonan bulatan ini mengapung ke atas .kalau sudah mengapung ke atas lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Lalu goreng dengan minyak panas.masukan bulatan bulatan ikan rebus tadi sedikt sedikit saja menghindari lengket.goreng hingga berwarna kekuning kuningan dan angkat lalu tiriskan.
- 4
Sajikan.bisa di sajikan dengan saos cuko atau dengan saos sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola ikan Bola-bola ikan
Bosan dengan olahan ikan yang begitu-begitu saja.Emak kitiran mencoba berkreasi biar anak-anak lahap makan.Maklum tinggal didaerah yang kaya akan penghasilan ikan.Makanya menu pilihan jatuh diolahan ikan.
-
Bola-bola ikan Bola-bola ikan
Kemarin ke pasar ditawari ikan giling, beli deh cuma 1/4 kg. Langsung bikin tekwan, nyicil bola-bolanya dulu. Pas udah jadi hmmm...baunya amis banget, rasanya males nerusin bikin kuah tekwan.Pagi ini dapat ide, digoreng pakai tepung roti. Hasilnya enak & ngga amis lagi... crunchy di luar lembut di dalam 😋 lumayan buat cemilan hari ini.Cocolan nyusul bikinnya, jadi belum kefoto ha haHappy weekend !
-
-
-
Bola bola ikan Bola bola ikan
Bola-bola Ikan banyak disukai anak-anak karena teksturnya yang mudah dikunyah. Dalam 1 porsi (4 butir) mengandung Energi 151,45 Kkal, Protein 8,5 gram, Lemak 7 gram, Karbohidrat 12,75 gram dan Serat 0,3 gram
-
Bola-Bola Ikan Bola-Bola Ikan
Awalnya pengen bikin otak-otak ikan. Eh tiba-tiba kok kepikiran bikin bola-bola ikan.🤭😁 Anak-anak habis banyak, makannya cuma dicocolin ke saos sambal dan kecap kayak makan cilok. Kalau emaknya, dimakan bareng kuah bening yang cuma dibumbuin tumisan bawang putih yang dihaluskan dan merica bubuk. Ditaburi seledri plus bawang merah goreng. Seger deh dimakan siang-siang tadi. Bola-bola ikan ini emak recook dari resep tekwan ikan gabusnya Bunda Kekey. Emak bikinnya setengah resep dari resep asli.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Depok#PilkadaCookpad#PilkadaCookpad_Shanti
-
Bola bola ikan Bola bola ikan
Ikan tunul dikreasikan dg bhn lain. Mau dibikin nugget dikukus/ digoreng dilapis nugget. Mls. Cpt begini
-
Bola bola ikan Bola bola ikan
Pinginnya bikin bakso ikan, tapi kok ya gak bisa, jadinya ya seperti ini.#PejuangGoldenApron2 #16#saturesepsatupohon
-
Bola-bola Ikan Bola-bola Ikan
Selain enak dijadikan cemilan, makanan yg satu ini juga enak dijadikan lauk.
-
Bola-bola udang ikan Bola-bola udang ikan
Assalamualaikum.... baca sampai habis teman2... 😝#PejuangGoldenApron2 masuk ke minggu 15 ya, perjalanan masi panjang euy...penuh liku dan cerita.... ehhe...kadang resep baru temen2 kok nggak masuk ke timeline aku ya, ada yg tau kenapa? jadi nggak bisa ngasi emotycon... maaf ya temen2 😔cemilan ini bisa buat alternatif untuk anak yang susah makan ikan ato udang ya...sebagian aku bikin stock jadi aku rebus, sebagian karena dimakan langsung jadi aku langsung goreng gt aja.gorengnya harus pake minyak banyak dan api kecil, biar matang sampai kedalam2...membekas dalam2...ahhhayyy...
-
Bola-bola ikan berkuah Bola-bola ikan berkuah
Bingung ikan parang2 mau di apain..mau di goreng mau di bakar tapi ribet cara makannya..soalnya hampir semua dagingnya penuh dengan tulang..mmm ada ide🤔biar semua makan enak baiknya di bikin masakan berkuah..pasti si bungsu bakalan lahap makannya..mamanya juga😆😆😆
-
Bola - Bola Ikan Bola - Bola Ikan
Kegemaraan saya makan otak otak goreng di Es Teller 77 sewaktu masih kuliah membuat saya rindu ingin memakan nya lagii. Berhubung di daerah domisili saya tdk ada es teller 77, sayapun penasaran ingin menbuat nya... Wallllla.... jadilah ini wlupin bentuk nya tdk sama... heheehehee Selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar