Cumi asin cabe ijo

Dapur Vinkay
Dapur Vinkay @cook_5035405
Bekasi

Ngiler cumi asin dan browsing sna sini gimana caranya biar g asin kalo masak cumi asin,Yeeeyy brhasil....asinya ga terlalu

Cumi asin cabe ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Ngiler cumi asin dan browsing sna sini gimana caranya biar g asin kalo masak cumi asin,Yeeeyy brhasil....asinya ga terlalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. 1keris pete,belah 2
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2cabe hijau besar
  6. 20 buahcabe rawit hijau (atau sesuai selera)
  7. 4 buahcabe rawit setan
  8. Secukupnyamasako
  9. 1/2 butirgula merah (yg kecil)
  10. 2 sendok makansaus tiram(boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi kurleb 10menit,angkat tiriskan tunggu agak dingin cuci dengan air biasa (agar air bekas rebusan yg di dlm cumi hilang)

  2. 2

    Ulek cabe,duo bawang,ulek kasar saja

  3. 3

    Potong2 cumi seperti biasa

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan cumi dan pete masak smpai berubah warna tuang sedikit air beri masako,gula,dan saus tiram masak sampai air menyusut,tes rasa,angkat sajikan

  5. 5

    NB: kenapa cumi dicuci setelah direbus?karna air rebusan yg masih ada di dlam cumi pasti asin,boleh di tes rasa jika ragu,maka dr itu saya cuci lg cuminya untuk menghilangkan sisa2 air rebusan cumi yg asin itu,dan saat memasak tanpa memakai garam juga sudah ada sedikit rasa asin dan ditambah masako dan saus tiram,jika dirasa sudah cukup asin,bunda tidak menambahkan saus tiram pun juga tidak apa2,jd saus tiram cuma optional aja^_^secukupnya juga sudah asin^_^selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Vinkay
Dapur Vinkay @cook_5035405
pada
Bekasi
ibu dengan dua anak yg senang mencoba hal2 baru dlam memasak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa