Nila Bakar

Jayanti Maulida
Jayanti Maulida @jeje1309
Banjarmasin

Tadinya sih pengen bikin gurame bakar yaa, tapi berhubung ke pasarnya kesiangan trs pak guramenya udah pada abis jadilah beli nila sebagai gantinya, cuma beda ikan tapi soal rasanya sama aja lah ya... 😄 tetap endeeeuuss!

Nila Bakar

Tadinya sih pengen bikin gurame bakar yaa, tapi berhubung ke pasarnya kesiangan trs pak guramenya udah pada abis jadilah beli nila sebagai gantinya, cuma beda ikan tapi soal rasanya sama aja lah ya... 😄 tetap endeeeuuss!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekornila
  2. 1 sdmketumbar
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/2 jempolkunyit
  5. 1 jempoljahe
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan Olesan:
  8. 2 sdmmargarine
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat bumbu untuk olesan

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe + garam. Lalu. Balurkan pada ikan, diamkan kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan bara api untuk membakar ikan.

  4. 4

    Bakar ikan nila tadi sambil diolesi bumbu yang sudah dibuat sebelumnya, bolak balik ikan agar matangnya merata.

  5. 5

    Setelah matang, angkat & sajikan bersama sambal terasi & lalapan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jayanti Maulida
Jayanti Maulida @jeje1309
pada
Banjarmasin
My Kitchen, my heaven, let's have a happy cooking... 😊IG : jayanti.maulida.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa