Tahu gejrot sederhana anti gagal #rabubaru

PMsari
PMsari @cook_12138096
Surabaya, Jawa Timur

Efek pulang dari cirebon,, selama 2 minggu di cirebon nongkrongnya di halaman masjid agung cirebon dan cemilin tahu gejrot, alhasil ketagihan deh ama rasa bawang dan air asem tahu gejrot. Hehhee

Tahu gejrot sederhana anti gagal #rabubaru

28 orang berencana membuat resep ini

Efek pulang dari cirebon,, selama 2 minggu di cirebon nongkrongnya di halaman masjid agung cirebon dan cemilin tahu gejrot, alhasil ketagihan deh ama rasa bawang dan air asem tahu gejrot. Hehhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 5tahu pong goreng
  2. Bumbu Uleg:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 sdmgula merah
  6. 5 buahcabe rawit ijo rawit (sesuai selera pedas)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 7 sdmair asam / bisa di ganti 1 buah belimbing wuluh (sesuai selera)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan tahu pong dan bumbu.

  2. 2

    Ambil 1 sdm asam/ belimbing wuluh. Larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat.

  3. 3

    Uleg semua bumbu sambal dan garam dalam keadaan mentah. Tambahkan air asam.

  4. 4

    Check rasa terlebih dahulu. Setelah rasa pas, masukan tahu yang sudah dipotong2.

  5. 5

    Campur tahu dengan kuah sambil di pijit2 halus dengan uleg'an/sendok supaya bumbu meresap ke tahu. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PMsari
PMsari @cook_12138096
pada
Surabaya, Jawa Timur
Assallamuallaikum.wr.wb .. Selamat datang di buku resep sederhana PMsari.. Semoga bermanfaat, salam kenal :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa