Tahu gejrot sederhana anti gagal #rabubaru

Name: Tahu gejrot sederhana anti gagal #rabubaru
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tahu pong goreng; Bumbu Uleg:; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 sdm gula merah; 5 buah cabe rawit ijo rawit (sesuai selera pedas); 1/2 sdt garam; 7 sdm air asam / bisa di ganti 1 buah belimbing wuluh (sesuai selera)

PMsari @cook_12138096

Surabaya, Jawa Timur

Efek pulang dari cirebon,, selama 2 minggu di cirebon nongkrongnya di halaman masjid agung cirebon dan cemilin tahu gejrot, alhasil ketagihan deh ama rasa bawang dan air asem tahu gejrot. Hehhee

Lebih banyak

Tahu gejrot sederhana anti gagal #rabubaru

PMsari @cook_12138096

Surabaya, Jawa Timur

Efek pulang dari cirebon,, selama 2 minggu di cirebon nongkrongnya di halaman masjid agung cirebon dan cemilin tahu gejrot, alhasil ketagihan deh ama rasa bawang dan air asem tahu gejrot. Hehhee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 porsi

5tahu pong goreng
Bumbu Uleg:
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 sdmgula merah
5 buahcabe rawit ijo rawit (sesuai selera pedas)
1/2 sdtgaram
7 sdmair asam / bisa di ganti 1 buah belimbing wuluh (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Siapkan tahu pong dan bumbu.
2

Ambil 1 sdm asam/ belimbing wuluh. Larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat.
3

Uleg semua bumbu sambal dan garam dalam keadaan mentah. Tambahkan air asam.
4

Check rasa terlebih dahulu. Setelah rasa pas, masukan tahu yang sudah dipotong2.
5

Campur tahu dengan kuah sambil di pijit2 halus dengan uleg'an/sendok supaya bumbu meresap ke tahu. Hidangkan.