Bakso homemade simple dan sehat

Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @bidanakyun

Ini makanan favorit si kecil... Daripada harus jajan bakso diluar yg tentunya mengandung msg,dll....lebih baik bikin sendiri dirumah, simple hemat dan sehat tentunya!

Bakso homemade simple dan sehat

Ini makanan favorit si kecil... Daripada harus jajan bakso diluar yg tentunya mengandung msg,dll....lebih baik bikin sendiri dirumah, simple hemat dan sehat tentunya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/4 kgdaging sapi segar
  2. 3 sdmtepung tapioka/kanji
  3. 2 butirbawang putih utuh digoreng sampai harum
  4. 2 butirbawang merah utuh digoreng sampai harum
  5. secukupnyagaram
  6. Untuk kuah :
  7. bawang goreng
  8. 3 siungbawang putih dihaluskan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan daging sapi dg blender atau food processor

  2. 2

    Masukkan bawang putih dan merah yg telah digoreng, serta garam, dan terakhir tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

  3. 3

    Cicipi, bila sudah pas lanjut cetak bakso dalam air mendidih, dg tangan mengepal adonan dan keluarkan adonan dari tengah2 ibu jari dan telunjuk membentuk huruf O, masukkan dg bantuan sendok. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Bakso yg telah matang akan mengapung di permukaan.

  5. 5

    Masukkan garam, bawang goreng dan bawang putih yg telah dihaluskan kedalam kuah bakso.

  6. 6

    Bila bakso kurang asin bisa ditambah garam di kuahnya.

  7. 7

    Bakso homemade simple siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kenzie
Bunda Kenzie @bidanakyun
pada

Komentar

Resep Serupa