69#Sempol ayam

Jajanan yg lagi ngehits di semua kalangan,ini termasuk menu bakulan sy juga,,, 😁😁
Resep sy dpt dr IG
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg akan dihaluskan dgn chopper : ayam+daun bawang+bawang putih+wortel serut+air es. Chopper semua bahan tsb.
- 2
Tuang ke dlm baskom bersih adonan yg sdh dihaluskan tdi, beri garam+gula pasir+minyak wijen+merica bubuk+penyedap ayam. Aduk rata, tes rasa. Apabila rasa sdh cukup masukan tapioka+terigu. Aduk rata.
- 3
Siapkan tusuk sate bersih, tuang 1sdm adonan pd tangan yg sdh diberi sdikit minyak supaya mudah membentuk adonan+tdk lengket. Bentuk lonjong memanjang, stelah itu tusuk adonan dgn tusukan sate. Lakukan hingga adonan semua habis
- 4
Siapkan panci berisi air, beri stetes minyak goreng. Biarkan hingga mendidih baru kemudian masukan sempol ayam. Tunggu hingga adonan mengapung/berwarna agak bening adonannya. Angkat, dinginkan, siap utk di goreng
- 5
NB : Apabila utk stock, masukan sempol ayam pd plastik kemudian ikat rapat dgn karet. Ato bisa klo pake sealler di pres trs masukan di frezer.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sempol ayam


Sempol Ayam


Sempol Tahu Sayur


Sempol Ayam


Sempol Ayam


Sempol ayam


Sempol Ayam


Sempol ayam praktis


Sempol ayam


Sempol ayam


Sempol Ayam


Sempol Ayam


Sempol ayam


Sempol ayam


Sempol Ayam Jempol


Sempol Ayam Khas Malang


Sempol ayam


Sempol Ayam Krispi


Sempol Ayam


SEMPOL ikan tongkol


Sempol ayam


Sempol ayam


Sempol Ayam


Sempol Ayam #Rabubaru


Sempol Ayam


Sempol ayam


Sempol ayam


Sempol Ayam


Sempol Ayam


Sempol ayam

Komentar