Frozen Pizza base

Nina Krisnawati
Nina Krisnawati @ninakrisnaa
Penajam Paser Utara

Resep by YouTube Nikmatul Rosidah @cook_2010131

Frozen Pizza base

32 orang berencana membuat resep ini

Resep by YouTube Nikmatul Rosidah @cook_2010131

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grtepung protein tinggi
  2. 390 mlair hangat
  3. 1 sdtgula
  4. 7 grragi instan
  5. 60 mlolive oil (me : minyak goreng)
  6. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tes keaktifkan ragi. Tuang air hangat ke dalam wadah lalu masukkan gula aduk lalu masukkan ragi aduk rata. Diamkan selama 7 menit. Jika muncul gelembung2 berarti ragi aktif dan dapat di gunakan.

  2. 2

    Setelah ragi aktif tuang minyak, tepung terigu dan garam lalu mixer. Adonan bisa juga di ulen dengan tangan.

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis elastis proofing sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah adonan mengembang lalu kempeskan dan bagi adonan sesuai selera ya. Kalau saya bikinnya kecil2 aja seperti di gambar @40gr

  5. 5

    Panggang di oven suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing-masing yaa. Setelah kulit pizza dingin taruh di wadah dan simpan di freezer. Sewaktu-waktu ingin pizza tinggal di keluarkan dan di beri topping. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Krisnawati
Nina Krisnawati @ninakrisnaa
pada
Penajam Paser Utara
Belajar masak untuk anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa