Frozen Pizza Base

Seperti biasa, saya menyimpan stok frozen food untuk anak-anak agar ketika mereka lapar sewaktu-waktu saya bisa menyajikan kudapan dengan cepat. Resep ini saya dapatkan dari video Mbak Nikmatul Rosidah. Thanks Mbak :)
Frozen Pizza Base
Seperti biasa, saya menyimpan stok frozen food untuk anak-anak agar ketika mereka lapar sewaktu-waktu saya bisa menyajikan kudapan dengan cepat. Resep ini saya dapatkan dari video Mbak Nikmatul Rosidah. Thanks Mbak :)
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat, gula, dan ragi. Aduk-aduk lalu diamkan 8 menit hingga berbusa.
- 2
Setelah berbusa masukkan tepung, minyak, dan garam. Uleni sampai kalis. Adonan lentur dan molor jika dicubit.
- 3
Diamkan hingga volume adonan mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah adonan mengembang kempeskan dan bagi-bagi adonan seberat 40 gram.
- 5
Pipihkan adonan seperti bentuk pizza mini. Taruh loyang dan tusuk-tusuk garpu agar adonan tidak mengembang.
- 6
Jika ingin membuat pizza tipis dan crispy, adonan bisa langsung dipanggang tapi jika ingin membuat pizza yang tebal, adonan ditunggu sampai mengembang 2x lipat sebelum dipanggang. Panggang pada oven 180 derajat Celsius api atas bawah selama 10 menit. Sebagian saya bentuk seperti ini.
- 7
Setelah matang dinginkan di cooling rack.
- 8
Simpan di wadah dan masukkan freezer. Ketika akan disajikan keluarkan dari freezer, beri topping lalu panggang sebentar.
- 9
Ini versi tipis.
- 10
Setelah diberi topping saus tomat dan keju leleh.
- 11
Versi tebal.
- 12
Ini versi tebal.
- 13
Update 10 April 2018
Kemarin saya buat pizza 4 loyang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Frozen Pizza Base Frozen Pizza Base
selama di rumah bingung mau ngapain,jadi bikin stok frezer aja ehehehe #dirumahaja Dienda Endang Kurniawan -
Frozen Pizza Base Frozen Pizza Base
Hari ini lazy day, jadi ada waktu bwt main² di cookpad .Ceritanya,dulu pnh beli pizza base di supermarket, tapi gak sesuai keinginan. Terlalu keras ,kering dan kelewat gurih.Liat postingan di cookpad,lgsg bikin dong.Jadi skg kalo tiba² pgn pizza, tinggal keluarin dr freezer kasi topping dan panggang selama ± 3 mnt.Gampang kan 😃Source : Sakli Abdi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Dapur Mini -
Frozen Pizza Base Frozen Pizza Base
Lagi males banget makan nasi, kepengen makan roti2an yg gurih. Inget sama si pizza, tapi kalo sekali makan ya begah.. kepengen bisa disimpen di freezer, jadi kalo malem2 laper tinggal kasih saos tomat dan toping lalu oven bentar atau pake teplon juga bisa (api kecil)Sumber dari Dapur Yufid TV, tapi beberapa komposisi saya ganti. Ririn Andarini -
-
-
Homemade frozen pizza base Homemade frozen pizza base
Ini foto-foto langkah nya waktu bikin agak kelembekan,hihitapi pas bikin lg udah pas ya,hehesource@azkafairuz(dapurhits)#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#CookpadComunnity_Bekasi Meli Ummu Anisyah -
Soft Pizza base Soft Pizza base
Dsni saya cuma akan share resep doughnya, krn biasa saya pake resep mbak ricke, skrg saya coba punya resepnya mbak dee devina.. asliii enakkk..Nah ini pizza cuma dikasih sisa tumjsan tempe trus ditabur mozarela sama cheddar hahahahah.. simple kan.. ini bisa di panggang di oven ato di teflon yah.Menggunakan sisa tumisan tempe semalam yg ngak abis heheheh, jadi toping suka2 yah.. oke ini resep asli yg saya tulis yah.. Wine Johana -
Mini Pizza Base (Frozen) Mini Pizza Base (Frozen)
Sekolah mulai full day tapi catering sekolah belum jalan. Jadi pengen bikin stok snack bekal yg bisa di frozen biar ga jajan melulu.Salah satunya Pizza mini, bisa simpan di freezer, tinggal turunkan malamnya ke chiller. Paginya oles topping favorit trus oven lagi 10 menit. Ekha Syafitri -
Frozen Pizza Frozen Pizza
Sumber: Sakli AbadiSaran: untuk yang memanggang pizza dengan otang sebaiknya adonan frozen di thawing hingga esnya hilang krn panas dari otang tidak cukup memanggang pizza hingga matang sempurna, kecuali dengan oven listrik.#TeamTrees#onerecipeonetree#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar Ummi Umar -
Pizza Base (frozen) Pizza Base (frozen)
Kalau sudah ada stok pizza base ini di frezer, kapanpun anak2 saya ingin pizza, tinggal keluarkan dan ditopping sesuai selera. Saya membuat setengah resep menggunakan resep pizza base nya mbak nikmatul rosidah, tanpa susu bubuk ataupun telur, gampang dan cepat membuatnya. Arina Ulfa Faiza -
Homemade frozen pizza base (dough) Homemade frozen pizza base (dough)
source : mbak nikmatul rosidah youtube channelcuma bikin separoh dr resep aslinya mbak nik. Alhamdulillah berhasil. no susu no telur no butter. asli resep dough pizza yg simple tp enak! udah nyetok saus bolognese homemade nya,jd kapan aja tinggal bikin bs pake teflon ato microwave klo yg punya. hehe.. semoga bermanfaat 👍😉#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_pekalongan#clovercookingloverjawabali#cookingwothhearteatingwithlove azkafairuz (dapurhits) -
Frozen base Pizza Frozen base Pizza
Lg iseng coba coba, dan hasil nya Lumyan deh Alhamdulillah Hasanah (UmmuAqiL)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar