خورشت قیمه مجلسی

Pari
Pari @pari31talebipor
ایران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و ربع
3 نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 قاشقرب
  3. 1 لیوان دسته دار فرانسویلپه
  4. 2 عدد گوجه
  5. 2 عدد پیاز
  6. نمک و فلفل سیاه و قرمز. فلفل پاپریکا. آبلیمو
  7. گلاب و شکر

مراحل تهیه

1 ساعت و ربع
  1. 1

    دو عدد پیاز رو خوب طلایی میکنیم و بعد زردچوبه و فلفل قرمز رو اضافه می کنیم. طلایی شدن پیاز خیلی مهمه بعد گوشت رو اضافه می کنیم، خوب سرخ می کنیم بعد فلفل پاپریکا رو اضافه می کنیم

  2. 2

    بعد دو قاشق رب رو اضافه می کنیم خوب سرخ می کنیم. در مرحله بعد گوجه ها رو خرد می کنیم اضافه می کنیم و بعد میذاریم خوب سرخ بشه

  3. 3

    😄 آره یه کم صبر و حوصله میخواد لپه ها رو یک ساعت قبل تو آب خیس دادم و دو بار آبشونو عوض کردم

  4. 4

    لپه ها رو اضافه کردم گذاشتم ده دقیقه خوب سرخ بشه بعد 4 تا لیوان آب ریختم توش گذاشتم قشنگ قل بخوره

  5. 5

    وقتی لپه ها نرم شد، دو عدد لیمو عمانی سوراخ می کنیم رو اضافه می کنیم. در آخر پخت دارچین و کمی نمک و آبلیمو به خورشتمون اضافه می کنیم

  6. 6

    شاید تعجب کردین چرا شکر و گلاب. شکر بیشتر از یک قاشق غذا خوری نباید بشه اما طمع خوبی رو به خورشت میده و گلاب طمع عالی میده اونم یه قاشق در آخر پخت

  7. 7

    سیب زمینی هم سرخ کنید با برنج زعفرونی عالی میشه😊😋

  8. 8

    نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Pari
Pari @pari31talebipor
در
ایران
به غذاهای که برنجی نباشه بیشتر علاقه دارم
بیشتر

دستورهای مشابه