Ketika belanja melihat ada terong bulat, karena belum pernah masak terong ini jadi penasaran juga. Kami tidak suka pedas, jadi tidak wajib ada sambal untuk makan, tapi sesekali bolehlah bikin sambal, untuk temen tahu ato tempe hangat.. Hehe.. Dan karena jujur sy ga punya cobeg dan uleg2 akhirnya bikin sambal iris2 aja..

Resep ini sempat viral ..Dan ternyata memang enak banget rasanya lho.Resep sambal alternatif dan buat menu sederhana, kalo lagi mager masak .. .Pelengkapnya bebas, saya pakai telur dadar, tahu, tempe goreng, mantap banget... 😉👍

BismillahCeritanya menghabiskan sisa terong yg ada di kulkas. Dan menu ini paling enak dimakan dg nasi hangat dan bayam rebus. Maa Syaa Allah ❤️#cookpadcommunity_blitar

Resep ke : 523Sc: Yt. Ceceromed Kitchen.

Awalnya pengen makan Lalap Terong Hijau dicoel sambal, tp malas colek2, kepikiran bikin oseng Terong aj,, hasilnya jadi sambal terong deh,,emmm mantap rasanya...😘😘 coba deh, yang doyan terong hijau pasti ketagihan..👍👍

Pelengkap semua menu pagi ini. Sambaaaal.Tapi kali ini saya bikin sambal terong, buat cocolan bakwan jagung..hehe..Idealnya terong cukup dipanggang sampai empuk, biar lebih wangi. Kali ini saya kukus lalu panggang sebentar diatas pan grill.#EdisiSambal#CookpadCommunity_Bogor

Menu buka puasa#bikinRamadhanberkesan

Sedikit cerita tentang Terong Hijau ini...Pertama kali saya tahu bahwa, Terong Hijau bisa dijadikan Sambal, dari Mama Mertua.Saat saya berkunjung ke rumah Mamer, saat makan bersama, saya lihat Mamer membuat Sambal ini.Kata Mamer, Terong Hijau kesukaan suami saya, apalagi jika dijadikan lalapan.Saat melihat Sambal ini, saya bergidik heran."Ma, kok, ada-ada aja sih, Terong dibikin Sambal?!" Tanya saya."Cobain dulu, ini enak!" Jawab Suami.Dari dulu saya tidak menyukai Terong Hijau.Diolah jadi apapun, tetap tidak suka!Apalagi dijadikan lalapan mentah!Tapi setelah mencicipi Sambal Terong buatan Mamer, waaahhhh... ternyata sangat nikmat!Benar-benar di luar dugaan saya!Sambal yang semula saya kira aneh, ternyata lumayan juga, bikin saya ketagihan, nambah lagi, nambah lagi!Dari waktu itu hingga kini, saya jadi suka Sambal Terong Hijau ini. Walaupun jika dijadikan Lalapan saya tetap tidak suka.Tak lupa, saya tanya resepnya pada Mamer.

Lagi asik belanja terus gak sengaja lihat ada terong bulat hijau, karena penasaran, yaudah deh iseng cobain bikin. Asli ini enak banget dan bikin tambah nasi😋