Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. Bumbu bakar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 buahlombok kecil (sesuai selera)
  6. 1 sdmmerica butir
  7. 1 onsgula merah iris tipis
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya kaldu jamur)
  11. Kecap manis
  12. 2 sdmmaizena (larutkan dengan air sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dadu tempe sesuai selera. Lalu goreng sebentar tidak perlu sampai terlalu kecoklatan ya. Bisa juga dikukus 20 menit tusuk dengan tusukan sate

  2. 2

    Blender semua bumbu bakar + air kecuali kecap dan maizena. Masak sampai mendidih lalu masukkan kecap manis sesuai selera, cicipi rasanya,tambahkan Gula Garam kalau kurang. Kalau sudah pas.. terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai sedikit mengental. Siap digunakan.

  3. 3

    Lumurin tempe dengan bumbu bakar, diamkan sebentar supaya meresap, selagi itu panaskan pembakaran/teflon.

  4. 4

    Bakar tempe sambil dibolak-balik sampai matang. Silahkan jika mau dikucuri dengan kecap atau diolesi bumbu bakar lagi.. (bakar pakai arang langsung pasti lebih enak) ini saya pake alat bakar

  5. 5

    Sajikan sate tempe sambil dikucuri kecap manis.. Yummy😊

    Kalau nggak dikasih tau/diperhatikan betul sate tempe ini mirip banget bentuknya dengan sate ayam ya, apalagi baunya saat dibakar..

  6. 6

    Selamat menikmati mom

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahadian
Rahadian @cook_6451723
pada
Sidoarjo
kunjungi dan follow IG : @rahdyan09hy bunda semoga masakan-masakan ini membantu untuk menyenangkan hati suamo tercinta ❤️https://www.youtube.com/channel/UCogGGcG_gCz40zxUuVsCgKQ
Lebih banyak

Resep Serupa