Telor ceplok dan terong balado
Dulu Alm. Mamah suka masak telor ceplok balado, dan ini termasuk lauk favorit di keluarga.. simple tapi enak..
Telor ceplok dan terong balado
Dulu Alm. Mamah suka masak telor ceplok balado, dan ini termasuk lauk favorit di keluarga.. simple tapi enak..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong terong. Rendam di air garam 15menit, lalu goreng.
- 2
Bikin telor ceplok.
- 3
Haluskan bumbu : cabe keriting merah+ rawit merah + bawang merah.
- 4
Goreng bawang merah iris sampai harum, lalu masukin bumbu halus + daun salam, masak sampai Mateng bumbunya.
- 5
Setelah bumbu mateng, masukin garem dan kaldu jamur. Kasih sedikit air.
- 6
Masukin telor ceplok dan terong goreng, tutup sebentar. Biar meresap.
- 7
Tes rasa, dikira rasa sudah pas. Pindahkan ke piring saji dan tabur daun bawang iris.
- 8
Noted:
- 9
Bila ingin sedikit berkuah, air agak sedikit banyak. Dan saya termasuk yg suka berkuah bila bikin telor ceplok balado ini.. 😍
- 10
Bila warna sambal ingin berwarna merah, pakai campuran cabe keriting atau cabe merah besar. Tapi bila pakai cabe full rawit merah, warna sambal akan berwarna oranges.
- 11
Bila bikin terong balado saja tanpa telor, tidak perlu dikasih air ya..
Resep Serupa
-
Balado Terong dan Telor Ceplok Balado Terong dan Telor Ceplok
Saya suka banget terong balado. Kali ini saya akan masak bumbu balado ini sekaligus untuk 2 menu, Balado terong dan untuk telor ceplok. Ditambah ikan teri pasti makin enyaakk
-
Telur ceplok terong balado Telur ceplok terong balado
Suami lgi pengen telor ceplok balado trus nemu resep enak dri #dapur ade
-
Balado Terong Telor Ceplok Balado Terong Telor Ceplok
KETIKA Juragan saya mau telor balado sedangkan saya mau terong balado l akhirnya berfikir keras #lebay hihi... Ehm, daripada bikin 2 menu 😒😔 saya bikin jadi satu menu aja "balado terong telor ceplok" 👍👏 l juragan senang sayapun senang... Hehehe berikut resepnya...
-
Balado Terong Telor Ceplok Balado Terong Telor Ceplok
Lupa kalau dikulkas trnyata masi ada terong.. kepikirlah ngebalado pedes. Cus eksekusi barengan temennya telor ceplok.. 😆😄
-
-
Balado Terong & Telur Ceplok Balado Terong & Telur Ceplok
Dulu gak doyan terong, mulai doyan waktu disuruh coba makan terong crispy 😅 trus lanjut deh coba makan terong yg dibalado.. enak ugha.. hehehe.. berikut resepnya yaaa.. mau ditambah telor ceplok bisa, telur rebus bisa, kacang panjang bisa, atau pakai jenis protein lain juga bisaa 🔥#Makansiang#Sambel#Balado#TiketTheAprontis
-
Balado terong dan telur ceplok Balado terong dan telur ceplok
Biasanya sich mbuat telur ceploknya di masak bumbu bali dan terongnya versi di bejek di sambel aja. Oke sekarang di kolaborasikan dgn bumbu yg simpel tpi hasilnya mantullll sekali. Siapkan nasi putih hangat banyak" yaaaa di jamin nambah" dechhh. Diettt??? Besok" aja lahhh hehehe
-
-
Balado terong telur ceplok Balado terong telur ceplok
Lagi pengen banget makan terong, tapi suami gak suka yaudah tambahin telor ceploknya buat suami 😁
-
Balado terong dan telur ceplok Balado terong dan telur ceplok
Masakan kesukaan suami..masak terakhir sebelum mudik..😁😁
-
Balado terong telur ceplok Balado terong telur ceplok
#DiRumahAja tukang sayur gada. Yg lewat. Ya udah masak aja terong yg pedes buat menu hari ini. Mayan buat ngisi #weekendChallenge#DiRumahAja#weekEndChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Semarang
-
Balado Terong Telur Ceplok Balado Terong Telur Ceplok
Nyari yg simpel, belajar nyambel sendiri
syifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar