Mujair Bumbu Merah
Saya bukan tipe orang yang sering masak karena kalau di rumah, Ibu yang masak. Kalau di kos pun karena nggak ada waktu, akhirnya jarang banget masak. Tapi, kali ini berhubung Ibu lagi di luar kota, akhirnya saya masak juga, hahaha XD
Nah, tapi, saya nggak tau juga ini masakan sebenarnya bumbu merah atau semur. Tadinya mau bikin bumbu merah, tapi jatuhnya malah kayak semur tanpa kuah. Entahlah~
Mujair Bumbu Merah
Saya bukan tipe orang yang sering masak karena kalau di rumah, Ibu yang masak. Kalau di kos pun karena nggak ada waktu, akhirnya jarang banget masak. Tapi, kali ini berhubung Ibu lagi di luar kota, akhirnya saya masak juga, hahaha XD
Nah, tapi, saya nggak tau juga ini masakan sebenarnya bumbu merah atau semur. Tadinya mau bikin bumbu merah, tapi jatuhnya malah kayak semur tanpa kuah. Entahlah~
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih, kemudian goreng ikan mujair.
- 2
Untuk bumbu halus: Haluskan cabe merah besar dan kecil, bawang merah, bawang putih, serta kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan laos, kemudian tambahkan air.
- 4
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan mujair goreng.
- 5
Setelah bumbu meresap, matikan api, dan ikan mujair siap dihidangkan. Bisa ditaburi bawang goreng sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujair bumbu merah Mujair bumbu merah
Suami pulang mancing dapat 7 ekor mujair. Karena ukuran ikannya lumayan besar, ambil 3 ekor aja untuk masak bumbu merah.
-
Mujair bumbu merah Mujair bumbu merah
Suamik request ikan bumbu merah,, cus k pasar bla bla bla n akhirnya nyampe dapur 😁. Lets cook! 👩🍳
-
mujair bumbu merah mujair bumbu merah
dalam rangka ngolah sisa stok mujair yang udah digoreng & disimpan di kulkas :D
-
Mujair Santan Bumbu Merah Mujair Santan Bumbu Merah
Masakan ibu yg jadi kesukaan suami hihihiii...Ikannya gak digoreng dulu ya, langsung cemplung cemplung.Lebih enak lagi kalo ikannya masih segar, yummm 😋#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CPBali_Kelapa2024#CPBaliAuthor2024_Erlyn#CookpadCommunity_Bali
-
Bumbu Merah Bumbu Merah
Warnanya agak kuning ya😅 entahlah padahal gak pake kunyit. Bumbu ini bisa di pakai bumbu lodeh, bumbu daging/ayam/ikan (tinggal di tambah santan atau tdk pakai juga tdk apa2) gula dan garam sesuai selera aja ya, karena kan ada yg suka masakan agak manis atau asin😁Bisa di pakai 2x kalau cuma masak sedikit saja, disesuaikan sendiri saja☺️#PejuangGoldenApron2Tgl. 12-07-2020 (minggu 41)
-
Bumbu Merah Bumbu Merah
#bumbumerah#bumbubuatansendiriBumbu yang satu ini ga pake cabe segar, tapi pake cabe kering yg direbus dulu. Jadi dijamin ga pedas. Kalo mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit lagi.Biasanya bumbu merah ini aku aplikasikan untuk masak ayam, daging, telur ataupun seafood, masak santan, bumbu bakaran dsbnya sesuai selera. Nah masak jadi praktis kan kalo siap bumbu jadi. 😍😘#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bumbu Merah Bumbu Merah
Penyuka makanan pedas... jadi harus ada yg tampak merah tersaji di meja makan. Awalnya bingung jg kalo tiap hari masak harus kaya bumbu & pedas... sedangkan waktu masak terbatas. Mikir2 & coba2.... terciptalah si bumbu merah andalan ini.Ternyata meski bumbunya sama... tapi kalo yg dibumbui bahan yg berbeda... rasanya beda bgt, asyiiik ya... klo ga percaya coba aja..Memasak pun jadi praktis dengan bumbu merah ini... yuùuuk mari berkreasi dng si bumbu merah ini hahaha....Level pedas sedang... jadi kalo mau lebih hot, tinggal tambah cabe rawit.
-
Bumbu Merah Bumbu Merah
Selalu stok bumbu merah ini agar lebih hemat waktu saat memasak.Bisa untuk macam-macam masakan, seperti : ayam, udang, ikan pindang, tempe, termasuk untuk membuat nasi goreng juga enak 😋
Sarlita -
Bumbu Merah Bumbu Merah
Bumbu Dasar terdiri dari 3: Bumbu Merah, Bumbu Putih dan Bumbu Kuning. Tujuannya untuk mempermudah & mempersingkat waktu saat masak. Contoh masakan BUMBU MERAH: Rendang, Gulai, Tongseng, dll. MOMMY L&A -
Bumbu Merah Bumbu Merah
Bumbu merah ala aku ini untuk bumbu dasar buat mie rebus, mie goreng ataupun nasi goreng. Lebih praktis jika mau cepat. Bisa tahan sampai sebulan ini ya. Minggu ke-13 #PejuangGoldenAppron3 masih terus berjuang.#CookpadCommunity_Sumbar
-
Mujair Bumbu Kuning Mujair Bumbu Kuning
Recook resep mbak Icha Muhrif. Tapi bumbu rendaman ikannya saya racik sendiri, nggak pake bumbu instan. Alhamdulillah suami suka, lahap banget makannya, apalagi setelah puasa seharian :)
-
Mujair Bumbu Kuning Mujair Bumbu Kuning
Bosen masak goreng'-'.. Buat lauk si bungsu juga..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar