1. Cauliflower Rice #keto#kembangkol

melatimelatimelati
melatimelatimelati @cook_13455790

Bosen makan shirataki, lagi Pengen makan nasi liat2 resep di cookpad dengan modifikasi dan taraaaa.... jadi deehhh cauliflower rice a.k.a nasi dari kembangkol

1. Cauliflower Rice #keto#kembangkol

Bosen makan shirataki, lagi Pengen makan nasi liat2 resep di cookpad dengan modifikasi dan taraaaa.... jadi deehhh cauliflower rice a.k.a nasi dari kembangkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bongkolbesar kembangkol/cauliflower
  2. 1/2 sdtgaram/himalayan salt
  3. secukupnyaAir
  4. 1 lbrDaun pandan, untuk mengukus nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kembangkol agar mudah di blender (diparut/food proccesor) rendam dengan air garam +- 30 menit, bilas dengan air bersih 2x

  2. 2

    Siapkan kukusan, masukan daun pandan kedalam air, sambil menunggu masukan kembangkol dan garam kedalam blender sampai menyerupai nasi

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata dan tekstur menyerupai nasi masukan kedalam kukusan, kukus hingga matang (+- 7menit)

  4. 4

    Setelah matang, keringkan dengan scara sangrai diatas teflon/wajan tanpa minyak sampi agak kering

  5. 5

    Dinginkan setelah itu masukan ke plastik agar dapat dimakan di lain waktu, tinggal dihangatkan di teflon/microwave, atau diolah menjadi nasi goreng/nasi uduk

  6. 6

    Yang difoto saya tambahkan daun jeruk dan bawang putih, buat temen makan daging balado 🥩🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melatimelatimelati
melatimelatimelati @cook_13455790
pada

Komentar

Resep Serupa