Bahan-bahan

  1. 2 potongFillet ikan dori.
  2. 1 sdmair jeruk lemon.
  3. 1 sdtGaram
  4. 1/2 sdtmerica.
  5. 150 grtepung terigu.
  6. 2 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya, masing masing kocok.
  7. 200 mlair.
  8. 75 grtepung maizena.
  9. Minyak sayur sedikit.

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri fillet ikan fori dgn air jeruk lemon dan garam, selama 15menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu, garam, merica, masukkan kuning telur, minyak sayur, aduk sambil tuang air. Setelah adonan licin, masukkan putih telur kocok, aduk rata.

  3. 3

    Taburi ikan fillet dgn tepung maizena kemudian celupkan ke dalam adonan tepung.

  4. 4

    Goreng dalam minyak banyak yang sudah panas hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HeniMaria
HeniMaria @henimaria
pada
Instagram: @henimaria
Lebih banyak

Komentar

Irene Arbi
Irene Arbi @callmeirenz
ya ampun, mbak. resep resepmu menggoda sekali. sayangnya aku gak bs masak, baru mau belajar. hehe. makasih yah udah dishare..

Resep Serupa