Ketan durian lumer

Lia Amalia
Lia Amalia @amaliah1388
Tegal

Rasa ketannya yg pulen dan gurih..berpadu dengan fla durian yg creamy...so yummi..apalagi dinakan dingin...

Ketan durian lumer

Rasa ketannya yg pulen dan gurih..berpadu dengan fla durian yg creamy...so yummi..apalagi dinakan dingin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 grberas ketan (rendam 2 jam)
  2. Santan kara 65ml ditambah air 100ml
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Fla durian
  6. 100 grdaging durian
  7. 150 mlsantan
  8. 150susu cair
  9. 50 grgula pasir
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah di rendam dan di cuci kukus ketan 15 menit.siap kan santan yang diberi garam dan daun pandan dalam baskom.masukan ketan yg telah dikukus tadi.aduk hingga meresap.kukus kembali hingga matang dan tanak.

  2. 2

    Fla durian : blender daging durian dengan santan lalu campurkan dengan susu cair,gula,garam masak dengan api kecil.setelah berbuih di tepi panci masukan maizena yg sudah di larutkan dengan air.masak hingga meletup.beri pewarna kuning biar menarik.siramkan fla diatas ketan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Amalia
Lia Amalia @amaliah1388
pada
Tegal
Ibu rumah tangga yang suka baking..alhamdulillah dari hoby bisa menghasilkan...
Lebih banyak

Komentar (6)

Nurul Adzkia Oktaviani
Nurul Adzkia Oktaviani @cook_salsavia
bunda, itu santan yg di ksh garam dan daun pandan nya dimasak ndak ya..??

Resep Serupa