Wajik Ketan

Ada ketan dikasih teman, sayang kalau ga di olah.. jdlah wajik ni dengan resep insting tp rasanya enak lho..😍
Wajik Ketan
Ada ketan dikasih teman, sayang kalau ga di olah.. jdlah wajik ni dengan resep insting tp rasanya enak lho..😍
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan 3-4jam.. Kukus sekitar 20 menit ketan yg sdh di rendam td.
- 2
Masak 1 kotak santan kara + kan air 1 kotak kara td n tambahkan sejumput garam dan daun pandan... masak sebentar. Matikan api, masukkan ketan kedalam santan dan aduk2 sampai semua santan terserap. Kukus lagi ketannya sekitar 20-25 menit.
- 3
Masak gula merah, gula putih,santan kara yg 1 kotak lagi, daun pandan dan sedikit garam. Boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai kental (boleh disaring sebelum di campur dengan ketan.
- 4
Masukkan ketan ke gula merah aduk2 sampai gula menyerap ke ketan. Sebaiknya gunakan wajan anti lengket. Dan gunakan api kecil.
- 5
Masukkan ke wadah yg sudah dilapisi daun/plastik, tekan2 sampai rata dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin baru dipotong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Dulu banget pernah makan ini d rumah temen pas hajatan gituuu pertama x itu makan n tau rasanya wajik ketan dan langsung sukaaaa nagih bgt sm wajik ketan ini...kmrenan tiba2 kangen sm wajik ketan ini,langsung bikin aja dan yiiipiiiii ini samaaa enaakk nya 😍😍😍😍#berburucelemekemas#resolusi2019 Dhina Julian -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Alhamdulillah selesai walopun dengan waktu yang mepet karena banyaknya acara. Dan tema semarak minggu ini adalah beras ketam tantangan dari mbak @Mama_wien1616224295 semoga berkenan wajik beras ketan nya ya mbak, maafkan bentuknya yg masih absurd karena belum set udah saya keluarin keburu pergi lagiSource : @NuNaNa_Kitchen#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_posbarbengawansolo HannaH -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Iseng liat di IG foto wajik ketan utk hantaran, tp gak ada resepnya, akhirnya cari di youtube ketemu di channel :Ardiyanti UlyanaLangsung sy coba praktekan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel) -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Doyan banget ama salah satu jajanan pasar ini, rasanya manis, gurih & wangiii.. klo di Bdg sering beliii, tp krn skrg stay di Palembang & lg covid gak bs bebas keluar rmh, so bikin2 sendiri aja dehhh...😉☺#PejuangGoldenApron3#Minggu18#CookpadIndonesia#WongKitoGalo Bunda Ela -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Udah gabung di cookpad selama beberapa bulan, tapi baru upload..Hehehhe...Masih Pemula..😆Saya buat kue kesukaan suami, Wajik Ketan. Wajik nya enak, manis pas dan tidak terlalu keras, tidak terlalu lembek, pokoknya suami syukaaa 😍😍 Evi Natalia -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Niat awal mau bikin Krasikan untuk menu lebaran. Ketika nyangrai beras ketan yang sudah ditiris kering ternyata bagian bawahnya msh ada yang lembab. Alhasil beras jadi matang dan lengket ketika disangrai. Akhirnya beras ketan diaron dan kukus. Jadi lah Wajik Ketan.Naura Kamilah
-
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik ketan yang ini dijamin ketannya matang semua. Karena biasanya kalau kita makan wajik, suka nemu beras ketan yg masih keras. Manisnya juga pas. Linda Chan -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Wajik ketan salah satu kudapan manis khas masyarakat di Jawa Tengah dan Jawa Timur.Wajik terbuat dari beras ketan dan gula kelapa serta santan.Kali ini saya membuat wajik ketan tanpa santan. Saya menggunakan fiber cream.Wajik menggunakan fiber cream, rasanya lebih creamy dan tidak enek. Makan satu masih kurang, maunya nambah 😄.Sumber resep: Erlina, dengan penyesuaian bahan.#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#PilihMasak#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Makanan ini salah satu kesukaannya mama, pokoknya segala jenis makanan yg pake gula merah pasti mama suka, bahkan gadoin gula merah juga suka 😊Wajik ketan merupakan salah satu jajanan pasar tradisional dengan bahan utama beras ketan, rasanya manis dan gurih karena mengandung gula merah dan santan. Sangat nikmat dimakan bersama teh/kopi hangat 😊Recook:#pejuanggoldenapron3 Nurul Fakhirah Irham -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus.. Erlina Carlos (Dapur Kiki) -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Source;Bunda Ei.duh enak banget saya selalu bikin ini pake resep bunda ei.kebetulan seisi rumah suka dengan wajik.awalnya saya ngga bisi bikin wajik kadang keenceran, kadang kurang manis, kadang juga kemanisan.terlalu manis maksudnya😀nah aku cari terus dan terus mencoba berbagai resep yang aku simpan.aku coba resep bunda ei @cookpad ini akhirnya pas dengan apa yang kuinginkan😍semenjak itu saya selalu PD bikin kesukaan seisi rumah😄yuk ini resep yang saya pakai #Daripengenjadibisa #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspkrasimu #saturesepsatupohon #teamtrees #masakitusaya Dapur neetasyl -
Wajik Ketan Wajik Ketan
Ini tuh ada sisa ketan dari Lebaran kemaren. Mulai ada kutunya. Niatnya mau bikin tape. Lha Ibu bilang bikin wajik aja. Ya wes lah , berangkattttttt.Ini tuh menyesuaikan buat ibu , kalau saya sih suka wajik yg ngletis tapi ibu jadi sulit makan kalau yang begitu. Jadi saya masak ketannya sampai mateng , empuk .#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#Bakerpad_BukanSembarangBunga Dian Pertiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar