Wajik Ketan

Erlina Carlos (Dapur Kiki)
Erlina Carlos (Dapur Kiki) @Kikicookpad17
Medan, Sumatera Utara

Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus..

Wajik Ketan

7 orang berencana membuat resep ini

Msh ada stok beras ketan , jd kemarin sdh buat lupis skrng kita buat wajik biar gak bosen diolah lupis terus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas ketan
  2. 300 grgula merah
  3. 1 btrkelapa (santan)
  4. Daun pandan
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu masak dgn daun pandan hingga 1/2 matang, kemudian kukus hingga matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Kemudian masak santan, gula merah, garam dan ketan. Masak hingga gula mencair.

  3. 3

    Setelah itu masukkan ketan kedalamnya, aduk terus hingga santan nya menyusut dan ketannya kalis.

  4. 4

    Setelah itu tuang ke dalam cetakan ato loyang yg sdh dilapisi minyak goreng, dan tekan hingga adonan menjadi padat.

  5. 5

    Lalu diamkan semalaman (saya buatnya malam hari biar set dgn sempurna). Lalu potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Wajik ketan siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina Carlos (Dapur Kiki)
pada
Medan, Sumatera Utara
Belajar mencoba hal hal baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa