Gulyásleves házi csipetkével
"A gulyáslevest kifejezetten magyar ételkülönlegességként ismerik világszerte, s közkedveltségnek örvend mind hazájában, mind a külföldi konyhákban. Valóságos nemzeti jelképpé vált." Ma ez készült a hagyományos változatban. Jó étvágyat hozzá! 😊 🇭🇺🇭🇺🇭🇺
Gulyásleves házi csipetkével
"A gulyáslevest kifejezetten magyar ételkülönlegességként ismerik világszerte, s közkedveltségnek örvend mind hazájában, mind a külföldi konyhákban. Valóságos nemzeti jelképpé vált." Ma ez készült a hagyományos változatban. Jó étvágyat hozzá! 😊 🇭🇺🇭🇺🇭🇺
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát felaprítjuk. A házi zsírral feltesszük, üvegesre pirítjuk, majd rá tesszük a törött paprikát, elkeverjük majd gyorsan felöntjük 1 liter vízzel, így nem ég meg a paprika. Ezután mehet hozzá a tisztított, feldarabolt hús, a köménymag, a só, a bors, a babérlevél, a fokhagyma, az apróra vágott paradicsom, és a ketté vágott fehér paprika. Elkeverjük, majd fedő alatt alacsony lángon másfél óráig főzzük. Sűrűn kavarjuk meg, figyeljük elég legyen alatta a víz, ne kozmáljon oda.
- 2
Közben a zöldségeket megtisztítjuk, tetszőlegesen feldaraboljuk, ezt ki hogy szereti. Én most negyedeltem mindent, nem karikákra vágtam. A petrezselymet felaprítjuk.
- 3
Másfél óra múlva hozzáadjuk, ismét felöntjük 1.5-2 liter vízzel majd további 40-50 percig főzzük. Amikor már majdnem jó, (répát teszteljük), akkor mehet hozzá a csipetke is amit így készítünk elő :
- 4
A liszthez adjuk a felvert tojást a sót és összegyúrjuk, majd kicsipegetjük kézzel.
- 5
További 10 percig főzzük, majd készen is vagyunk. Nagyon finom a végeredmény. Hamar elfog ez is a fogyni 👌😉
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Gulyásleves pulykamellfiléből, csipetkével 🥣🦃🍺 Gulyásleves pulykamellfiléből, csipetkével 🥣🦃🍺
Ezt a hagyományos magyar ételt mindenki ismeri és szinte mindenki szereti. Valamint az is igaz, hogy mindenki egy kicsit másképp készíti, de egy tál forró, laktató gulyáslevesnél nincs jobb egy kellemetlenül hűvös, hideg napon. Finom házi kenyérrel tálalva nem igazán kell hozzá más.
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Egy nagyon finom, klasszikus marhagulyás.🇭🇺 #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Gulyásleves Gulyásleves
Életem első gulyáslevese, de nagy sikert aratott. Próbáld ki te is, ha szereted az egyszerű, de nagyszerű recepteket! 😊
-
Gulyásleves Gulyásleves
Imádjuk a gulyáslevest, ha jó húsos és zöldséges...
-
Marhagulyásleves Marhagulyásleves
Már jóideje nem ettünk jó gulyáslevest, így elkészítettem.
-
Gulyásleves Raft módra Gulyásleves Raft módra
A mi otthonunkban a gulyáslevest mindig a férjem készíti. Ez az õ szíve szerint készül, én csak a kis kukta vagyok ilyenkor.😊
-
Csirkepörkölt Csirkepörkölt
A csirkepörkölt a hagyományos magyar konyha egyik jellegzetes étele.
-
Sertés gulyásleves csipetkével Sertés gulyásleves csipetkével
Gyorsan elkészíthető étel, nagyon finom. #2019 #keresett
-
Gulyásleves Gulyásleves
A gulyásleves igazi hungarikumnak 🇭🇺 számít. Tartalmas leves, nem kell hozzá kiadós második fogás. Én mindig sertéshúsból készítem. #keresett
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek