Pengen makan pediz" ja ,jadinya jatuh pesenannya pada si daun kasbi.

Tumisan saos jamur yang bisa disajikan dengan nasi putih atau steak.

Karena suka banget sama tahu dan jamur, akhirnya saya mencoba mengkreasikan berbagai jenis masakan tahu, salah satunya masakan ini.Selamat mencoba 😀

#PejuangGoldenApron2 Aku mau berbagi pilihan dalam memasak daging sapi . Disini langkah merebus daging dengan di iris juga memudahkan kita dalam memasak daging mendapatkan daging empuk yang tidak lama. Masakan ini bisa juga untuk menu anak anak lho. Daging rebus nya saja sebenarnya sudah enak. Seperti daging masakan Jepang. Namun disini aku tambahkan langkahnya sampai menjadi tumisan daging.

Minggu ceria ini menunya jantung pisang...Papua ne jam segini sudah diguyur hujan.Menu yang pas jantung pisang pedis" & pastinya pakek nasi panas".....hhhhmmmm pastinya huuuhhh...haaaaahhh....banget.

Masakkan yang simpel tapi mengenyangkan. Buatnya gak lama, rasa udah pasti enak, Apalagi buatan istri 😋😄😊

Dipasar ada yg jual lindung sawah, tapi kecil2 gk ada yg besar, jadi aku beli 3 ekr ada 1/4 kg

Jamur tiram diPapua jarang ada,bahkan mungkin ada gak sebagus dari Jawa.Karena Papua kan terkenal Panasnya

Siapa yang tak kenal Saus Jamur? Salah satu jenis saus yang sering ditemukan di restoran masakan barat (western). Saus ini biasa disajikan sebagai pelengkap steak atau pasta. Rasanya tidak perlu diragukan lagi, karena Saus Jamur memiliki rasa unik nan lezat dan tekstur yang creamy. Nah, Bunda kini bisa mempraktikkan resep Saus Jamur ini di rumah dan menjadikannya pelengkap masakan Bunda sehari-hari. Caranya sangat mudah loh Bunda! Siapkan Jamur Kancing dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas saja. Untuk tekstur kental pada kuahnya, Bestie bisa gunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Kini hidangan biasa jadi semakin luar biasa dengan tambahan saus ini.

Dari dulu pas saya kecil kalau Mama saya beli kecipir hanya dimasak dengan cara kukus lalu dicocol sambel terasi. Saya ga pernah suka hehehe. Beberapa waktu lalu kakak saya main ke rumah dan masak kecipir tumis terasi rasanya enaaaaak sekali. Saya nasi nya sampai nambah. Tapi suami saya ga suka katanya tekstur nya aneh.Pas saya recook saya coba akali dengan membersihkan bagian daun di sekeliling batang kecipir. Baru saya tumis. Pas suami cobain dia langsung nagih dan makan banyak. Dia kaget ketika tau bahwa ini kecipir yang persis kakak saya buat.Saya jadi mikir kayanya ga cuma bumbu yg mempengaruhi rasa tapi cara motong nya juga pengaruh hahah.Walau proses menyiangi nya lebih lama tapi cara masaknya sama kok dan menurut saya rasanya jauh lebih enak apalagi kalo semua kecipir nya muda2.Oh iya saya suka pake rebon sebagai pengganti terasi.