Es cendol santan super

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung kanji
  2. 1 onstepung roti protein rendah
  3. 1 bungkuspewarna makanan sesuai selera mau warna apa ya bun
  4. 220 mlAir
  5. Untuk baahan santannya
  6. 1/2 bulatankelapa
  7. secukupnyaGaram
  8. Untuk gulanya
  9. 3 buahbulatan gula merah berukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu

  2. 2

    Aduk sampai adonan berlayar,dan tidak kelembekkan

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih. Jangan terlalu banyak air yang didihkan. Krna ntr hasil cetakan akan kecil kecil seperti cacing apabila air yang direbus terlalu banyak.

  4. 4

    Cetak adonan. Disini saya menggunakan cetakan adonannya itu batok kelapa. Batok kelapa dibolongi yang pas bagian bawahnya yang ada tanda bulat itu bun.

  5. 5

    Biarkan adonan turun dengan sendirinya.

  6. 6

    Cendol bisa diangkat apabila sudah nimbul (seperti membuat bakso)

  7. 7

    Angkat cendol menggunakan saringan,lalu rendam dengan air dingin

  8. 8

    Untuk masak air gulanya 1. Masukkan gula kedalam wadah panci dengan api ukuran sedang.

  9. 9

    Untuk kuah santannya. Peras kelapa yang telah diparut menggunakan air masak. Campur santan kental dan encer. Lihat ukuran kekentalan santan sesuai selera ya bun.

  10. 10

    Tambahkan garam secukupnya kedalam santan yang telah diperas.

  11. 11

    Setelah semua bahan selesai. Cendol siap disajikan sesuai selera. Bisa disatukan apabila mau diminum saja. Kalau saya campurkan semua bahan lalu dinginkan di dalam kulkas (tidak repot ketika hendak diminum😁)

  12. 12

    Selamat mencoba 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Bahari
Erna Bahari @cook_13665766
pada
Medan
must try to wanita yang super bisa😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa