Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 400 grsayuran instan
  3. 3 buahkentang
  4. daun bawang
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdmair asam
  10. saus cabai
  11. saus tomat
  12. 50 grmentega
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya. Lalu cuci udang kemudian beri perasan air jeruk nipis. Udangnya bisa di goreng dulu sebentar bisa juga langsung dimasak itu optional ya bun

  2. 2

    Siapkan bumbu. Iris bawang bombay, bawang putih,cabai, bawang merah lalu tumis hingga harum. Lalu masukan tomat yg sudah dipotong potong dadu kedalam tumisan. Masak sebentar lalu beri air +- 500ml(selera. Kalo mau agak berkuah tambahkan lagi airnya).

  3. 3

    Tambahkan air asam, saus cabai,saus tomat, dan saus tiram/teriyaki +- 1sdt. Lalu masak hingga airnya mendidih. Masukan udang masak hingga matang. Ketika sudah mau matang, baru yg terakhir masukan sayuran instan agar vitaminnya tidak hilang dan juga daun bawang. Setelah itu tambahkan gula garam sampai rasanya puoooll. Lalu yg terakhir jgn lupa masukan menteganya. Bila kuahnya masih kurang kental, bisa ditambahkan 1/2 sdt sagu/tepung maizena. Sehingga kuahnya akan menjadi kental. Angkat dan hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debi sri astuti
debi sri astuti @ebbyutti
pada
Bogor
resep lain? aktif on instagram @ebbyutti #menantuidamanmertua 😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Debi, boleh tahu bahan kentang kamu masukan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resep kamu. :)

Resep Serupa