Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer

ramaditia17
ramaditia17 @cook_12752666
Bandung

Ada beberapa macam jenis resep kue putri salju ini. Sebut saja
kue salju kacang mede, kacang tanah dan resep putri salju keju.
Semua kue tadi sebenarnya sama cara membuatnya. Perbedaannya
hanya terletak di bahan yang digunakan. Nah di resep kali ini
kita akan menambahkan keju yang gurih di dalam bahan putri
salju yang digunakan. Pasti bisa dibayangkan bukan bagaimana
kelezatan resep kue putri salju keju yang akan kita buat ini.
Resep salju yang biasa saja sudah begitu menggoda dan
mengundang selera. Apalagi ditambah dengan parutan keju yang
legit di adonannya. Perpaduan kelembutan kue kering salju ini
dengan gurih dan lezatnya keju yang digunakan pasti akan
disukai oleh semua orang. Jadi jangan heran ya kalau nanti
banyak keluarga atau tamu saat lebaran nanti pada ingin tahu
rahasia cara membuat putri salju keju ini. Untuk lebih jelasnya
yuk simak Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut &
Lumer berikut ini

Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer

Ada beberapa macam jenis resep kue putri salju ini. Sebut saja
kue salju kacang mede, kacang tanah dan resep putri salju keju.
Semua kue tadi sebenarnya sama cara membuatnya. Perbedaannya
hanya terletak di bahan yang digunakan. Nah di resep kali ini
kita akan menambahkan keju yang gurih di dalam bahan putri
salju yang digunakan. Pasti bisa dibayangkan bukan bagaimana
kelezatan resep kue putri salju keju yang akan kita buat ini.
Resep salju yang biasa saja sudah begitu menggoda dan
mengundang selera. Apalagi ditambah dengan parutan keju yang
legit di adonannya. Perpaduan kelembutan kue kering salju ini
dengan gurih dan lezatnya keju yang digunakan pasti akan
disukai oleh semua orang. Jadi jangan heran ya kalau nanti
banyak keluarga atau tamu saat lebaran nanti pada ingin tahu
rahasia cara membuat putri salju keju ini. Untuk lebih jelasnya
yuk simak Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut &
Lumer berikut ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 400 gramTerigu protein rendah sangrai lalu ayak
  3. 225 gramButter Wjysman
  4. 125 gramMargarine
  5. 50 gramKacang mede sangrai haluskan
  6. 125 gramGula halus
  7. 50 gramMaizena
  8. 3 sdmSusu bubuk
  9. Taburan
  10. 50 gramKeju edam parut
  11. 3 btrKuning telur
  12. 500 gramIcing sugar + 1 sdt Vanili aduk rata
  13. 250 gramGula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cara pembuatan :
    - Campurkan butter, margarine, gula halus dan juga kuning telur

    lalu kocok asal bercampur rata dengan speed rendah

    - Setelah bercampur rata masukkan keju edam dan kacang medenya

    aduk kembali hingga bahan-bahan bercampur rata

    - Masukkan maizena dan susu bubuk bubuk aduk rata kembali

  2. 2

    Terakhir masukkan terigu sedikit demi sedikit dambil diaduk-
    aduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung dan tidak
    lengket ditangan

    - Setelah adonan kalis diamkan istirahatkan adonan di dalam
    lemari es selama kurleb 30 menit

    - Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera

  3. 3

    Panggang adonan selama kurleb 30 menit dengan suhu 160 dercel

    - Setelah matang angkat adonan lalu balur dengan gula halus
    terlebih dahulu setelah itu baluri kembali dengan icing sugar

    - Sajikan

  4. 4

    NB :
    - Gunakan Bahan Baku yang Berkualitas
    - Jangan Mengocok Adonan Terlalu Lama agar adonan tidak keras
    dan meleber ketika dipanggang
    - Gunakan Kacang Mede & Tepung yang Telah Disangrai hingga
    kering & matang agar lebih tahan lama dan tidak berbau tengik

  5. 5

    Bahan taburan adalah gula halus dan juga gula donat/icing
    sugar caranya ketika kue salju matang angkat terlebih dahulu
    dari atas loyang lalu masih dalam keadaan panas lumuri dengan
    gula halus hingga gula halus menempel dengan kuenya setelah itu lumuri dengan gula donat.
    - Mohon maaf jika waktu mencetak dan menaburkan gulanya tidak terekam dikarenakan kameranya lowbatt
    - Untuk ketebalan bisa disesuaikan ya mungkin sekitar 1 cm-1,5
    cm

  6. 6

    Untuk video lengkap cara pembuatannya agar lebih mudah dimengerti silahkan kunjungi channel youtube "ramaditia17", terimakasih. Happy cooking moms ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ramaditia17
ramaditia17 @cook_12752666
pada
Bandung
Aku hobby memasak dan suka berexperimentdengan berbagai macam jenis masakan.
Lebih banyak

Resep Serupa