پیتزا قارچ مرغ سمانه پز

samaneh_7868
samaneh_7868 @cook_12556206
تهران

پخت پیتزا به روش سمانه پز امتحان کنید عاشقش میشید

پیتزا قارچ مرغ سمانه پز

پخت پیتزا به روش سمانه پز امتحان کنید عاشقش میشید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3-4 نفر
  1. 400 گرمسینه مرغ نگینی خرد شده
  2. 1 بستهقارچ بزرگ
  3. 100 گرمکره
  4. پنیر پیتزا به دلخواه
  5. 1 لیوانفلفل دلمه ایی رنگی نگینی خرد شده
  6. زیتون سیاه یا سبز به میزان لازم
  7. آویشن، نمک، فلفل، زعفران به میزان دلخواه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    من برای خمیر پیتزا از پودر خمیر پیتزا بُن سا یا رُشد استفاده میکنم که خیلی عالی میشه کاملا توضیح داده که چطور درست کنید

  2. 2

    قارچ رو در کره تفت دهید با حرارت بالا که آب نندازه قارچ. سپس کمی سرخ شده مرغ اضافه کنید و تفت دهید، در حدی تفت بدید که تکه های مرغ بپزه. بعد از پخت، فلفل دلمه اضافه کنید کمی تفت دهید زعفران نمک و فلفل و آویشن اضافه کنید، مخلوط کنید و شعله رو خاموش کنید. در این حین خمیری که به عمل اومده رو کف قالب پیتزا یا سینی فر پهن کنید، کف ظرفتونو کمی آرد بپاشید بعد خمیر رو پهن کنید

  3. 3

    فر را از قبل در درجه 185 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر رو به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی بپزه. سپس از فر خارج کنید تا کمی خنک بشه. کمی که خنک شد مرغ و مخلفاتی که تفت دادیم روی خمیر پهن کنید کاملا. در این حین فر خاموش نکنید درجه رو کم کنید. مواد رو که ریختید روی خمیر پنیر پیتزا روی همه جا پیتزا بپاشید و زیتون و فلفل دلمه کمی بریزید داخل فر بگذارید در 185 سانتیگراد به مدت 30 دقیقه طبقه وسط فر

  4. 4

    اگر دوست دارید روی پیتزاتون سرخ بشه کمی گریل روشن کنید حواستون باشه که نسوزه. در آخر کمی آویشن بپاشید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
samaneh_7868
samaneh_7868 @cook_12556206
در
تهران
از بچه گی علاقه زیادی به آشپزی دارمو درحال حاضر غذا ها و دسر های خوشمزه زیادی درست میکنمکلاس های آشپزی نرفتم و به صورت خود جوش آشپزی یاد گرفتم...آشپزی برام‌ یک نوع تفریح هیجان انگیزه😊و بهشت زیرِ دست آشپز هاستُ بَس😉
بیشتر

دستورهای مشابه