Szilvakrémleves túrógombóccal
Nagyon szereti a családom a gyümölcs leveseket, de szerettem volna kicsit feldobni a megszokott receptet, így született ez az ötlet.
Szilvakrémleves túrógombóccal
Nagyon szereti a családom a gyümölcs leveseket, de szerettem volna kicsit feldobni a megszokott receptet, így született ez az ötlet.
Elkészítés
- 1
A szilvát magozzuk ki, majd negyedeljük el. Az 1 liter vízből vegyünk ki 2 dl-t és a kristálycukorral meg a fűszerekkel forraljuk fel.
- 2
Ha felforrt, vegyük ki belőle a szegfűszeget és a csillag ánizst, majd öntsük a szilvákat a fűszeres cukorszirupba. Öntsük hozzá a maradék vizet és takaréklángon főzzük puhulásig.
- 3
Ha megpuhult a szilva, kicsit hűlni hagyjuk, majd botmixerrel leturmixoljuk.
- 4
A túrógombóchoz a tojást kettéválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját és a többi hozzávalót egy tálban kikeverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Fél órára hűtőbe tesszük, addig a 20 dkg mogyorót megpirítjuk egy száraz serpenyőben, majd darabosra vágjuk késes aprítóval.
- 5
Felteszünk egy nagy lábas vizet forrni, majd a forró, de nem lobogó vízbe, diónyi gombócokat gyúrunk a túrós keverékből és 5 perc alatt kifőzzük őket, majd tálra szedve még forrón meghempergetjük a mogyoróban.
- 6
A levest tányérba szedjük, majd a mogyorós gombócokkal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Eper-szeder krémleves túrógombóccal Eper-szeder krémleves túrógombóccal
Gyorsan elkészült, mivel fagyasztott gyümölcspürét használtam hozzá, amit még nyáron tettem el, így nem sok dolgom volt vele. 😊 Szilvásnak indult, de a szilván kívül mindent mást megtaláltam a hűtőben, csak épp azt nem 😁 Mutatós, finom leves lett belőle.
-
Almás pite "diétásan" 🥧 Almás pite "diétásan" 🥧
Sütire vágytam, de szerettem volna ha kicsit egészségesebb és diétásabb lenne így ez a recept született meg egy szombat reggelen 😀.
-
Szilvakrémleves befőttből Szilvakrémleves befőttből
Gyorsan elkészíthető egyszerű finom levest készíthetünk szilva befőttből.
-
Hideg ribizlileves túrógombóccal Hideg ribizlileves túrógombóccal
Tyúklevesek szezonja nálunk már hivatalosan is leáldozott amíg tart a nyár, előkerültek a hideg levesek, mint például a mai rekkenőhőségre beizzított ribizlikrémleves, amiben cuki pici főzésmentes túrógombóc levesbetétek hesszelnek.
-
Tejszínes szilvakrémleves Tejszínes szilvakrémleves
A krémlevesek mindig nagyon finomak, de ez a szilvakrémleves a csúcs közöttük! Annyira krémes, fantasztikusan zamatos és kellemesen fűszeres! Igazi hűsítő finomság a forró nyári napokon.
-
Epres charlotte torta Epres charlotte torta
Többféle charlotte torta receptet olvastam már, így született meg ez a torta recept, a saját ízlésemre formálva. Nem szerettem volna túl habos tortát készíteni, ezért kerültek bele a következő hozzávalók. :)
-
Szilvakrémleves, lime-os tejszínhabbal Szilvakrémleves, lime-os tejszínhabbal
Rengeteg őszi gyümölcs van pillanatnyilag, ami könnyen elérhető. Így ki kellett próbálni szilvából is a levest. Mennyei ízvilág született.
-
Fűszeres gyümölcskenyér 🍞 Fűszeres gyümölcskenyér 🍞
Maximum gyümölcs, minimum tészta. :) #2019
-
Kelbimbóleves vajas galuskával Kelbimbóleves vajas galuskával
Egy egyszerű kelbimbólevest szerettem volna feldobni kicsit egy kevésbé szokványos, de annál ízletesebb levesbetéttel.
-
Hideg fahéjas szilvakrémleves Hideg fahéjas szilvakrémleves
Melegen is ajánlom, de hidegen isteni igazán, gluténmentes, nincs benne habarás.
-
Hamis sajttorta 😋🍌🍰 Hamis sajttorta 😋🍌🍰
#glutenmentesizlikNagyon szerettem volna már kipróbálni sajttortát sütni. Nem volt kekszem az alaphoz, így piskótát sütöttem, és a krémet is egy kicsit máshogy készítettem el, mint az eredeti sajttortában szokás. A piskótám nagyon könnyű és habos lett. Jó étvágyat hozzá. 😍
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek