Klepon pandan
Rasanya nikmat sekali, gula merahnya lumer dimulut😋
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kelapa parut kita bagi 2. Setengah untuk dijadikan santan, setengah lagi untuk lumeran klepon.
- 2
Kukus kelapa untuk lumeran klepon beri sedikit garam.
- 3
Campurkan tepung ketan,tepung beras dan masukkan santan/air secukupnya sampai adonan menjadi kalis mudah untuk dibentuk (Tidak cair tidak kental)
- 4
Setelah itu beri pewarna pandan uleni lagi hingga rata dan benar" kalis. Lalu bentuk menjadi bulatan dan tekan di bagian tengah menggunakan ibu jari sehingga membentuk kolam, lalu masukkan gula merah secukupnya jangan berlebihan karna bisa bocor ketuka di rebus.
- 5
Setelah adonan nya sudah membentuk buletan yg sempurna. Panas kan panci dan beri air untuk merebus kue klepon.
- 6
Rebus klepon hingga klepon mengambang ke atas permukaan air. Jika sudah mengambang artinya klepon sudah matang. Angkat, selagi hangat lumeri diatas piring yg berisi kelapa yg udah dikukus
- 7
Setelah dilumeri tata di piring dan klepon siap untuk disajikan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Klepon kilat 🖤 Klepon kilat 🖤
punya stok gula merah banyak, tbtb ngebayangin makan klepon yg gula merahnya lumer dimulut, lgsg cus bikin deh 😅
-
Klepon gula merah Klepon gula merah
#Tantangan pertamaku. Siimut yg enak, sensasi meletus gula merahnya dimulut yg bikin nagih...😋😋 dan bikinnya gampang banget
-
Klepon warna warni Klepon warna warni
Hujan2 pengen klepon yg gula merahnya lumer dimulut,bikinnya ini cuma dikit,sekali makan saja jd ndak banyak2 sekalian buat nyemil jagoan tersayang dibikin warna2
-
Klepon ubi jalar kuning Klepon ubi jalar kuning
Manis legit dan lembut,, gula merahnya lumer dimulut.. Cucok yahh buat temen teh pagi* pas gerimis,,
-
Klepon Isi Gula Merah Klepon Isi Gula Merah
Klepon ini salah satu jajanan pasar favorit. Tapi kadang kalau beli itu sering ga puas. Gula merahnya sedikit. Padahal salah satu sensasi yang disuka itu pas klepon digigit, gula merahnya pecah dimulut.
Rizki Ummu Haqqi -
Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih) Kue klepon tepung ketan isi gula merah (Lembut,manis, gurih)
Kue klepon full tepung ketan ini enak banget dan gula merahnya lumer pecah dimulut, perpaduan antara kelapa parut dan adonan klepon pandan, lembut, manis gurih dan enak.
-
Klepon Klepon
Bismillah. Bikin lagi kesukaanku sama jajanan pasar yang satu ini. Resep anti gagal dari teman kuliah. Dikasih resep ini dan langsung berhasil. Suka seru makan panganan yang satu ini yaitu sensasi muncrat si gula merahnya ketika digigit. Lumer di mulut. Terus ketemu sama gurihnya kelapa parut rasanya enakkk.#JajananPasar25#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar