Klepon

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Sebenernya bahannya simple banget, rasanya juga enak walau tanpa obat. Tapi yg agak susah ngisi gula merahnya, mesti telaten supaya nggak bocor pas direbus. Isinya juga harus banyak, biar lumer dimulut pas dimakan.
Butuh ketelatenan deh kalo bikin ini 😁

Klepon

16 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya bahannya simple banget, rasanya juga enak walau tanpa obat. Tapi yg agak susah ngisi gula merahnya, mesti telaten supaya nggak bocor pas direbus. Isinya juga harus banyak, biar lumer dimulut pas dimakan.
Butuh ketelatenan deh kalo bikin ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 sdmpasta pandan
  4. /- 200-240 ml air
  5. serutGula merah
  6. Kelapa parut dikukus 20 menit
  7. Air yg agak banyak utk merebus klepon

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci. Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan. Beri air sedikit2 sambil diuleni dengan tangan sampe bisa dipulung. Jangan terlalu lembek atau terlalu keras nanti sudah dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri isian gula merah serut, bulatkan lagi. Langsung masukkan ke air mendidih tadi, lakukan sampe semua adonan habis.

  2. 2

    Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang ya... tiriskan, guling2kan di parutan kelapa tadi pas kondisi masih panas. Tata di mangkok atau piring. Selesai!! Enak lho buat cemilan di rumah. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa