Klepon

Sebenernya bahannya simple banget, rasanya juga enak walau tanpa obat. Tapi yg agak susah ngisi gula merahnya, mesti telaten supaya nggak bocor pas direbus. Isinya juga harus banyak, biar lumer dimulut pas dimakan.
Butuh ketelatenan deh kalo bikin ini 😁
Klepon
Sebenernya bahannya simple banget, rasanya juga enak walau tanpa obat. Tapi yg agak susah ngisi gula merahnya, mesti telaten supaya nggak bocor pas direbus. Isinya juga harus banyak, biar lumer dimulut pas dimakan.
Butuh ketelatenan deh kalo bikin ini 😁
Cara Membuat
- 1
Didihkan air di panci. Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan. Beri air sedikit2 sambil diuleni dengan tangan sampe bisa dipulung. Jangan terlalu lembek atau terlalu keras nanti sudah dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri isian gula merah serut, bulatkan lagi. Langsung masukkan ke air mendidih tadi, lakukan sampe semua adonan habis.
- 2
Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang ya... tiriskan, guling2kan di parutan kelapa tadi pas kondisi masih panas. Tata di mangkok atau piring. Selesai!! Enak lho buat cemilan di rumah. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Bismillah. Bikin lagi kesukaanku sama jajanan pasar yang satu ini. Resep anti gagal dari teman kuliah. Dikasih resep ini dan langsung berhasil. Suka seru makan panganan yang satu ini yaitu sensasi muncrat si gula merahnya ketika digigit. Lumer di mulut. Terus ketemu sama gurihnya kelapa parut rasanya enakkk.#JajananPasar25#GAS2025 Ratna Ningsih -
Klepon Klepon
Kangen banget makan kelepon, mau beli di abang yang lewat tapi takut karena masi dalam masa pandemi gini. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan rasanya enak banget. Aku sengaja banyakin gula merahnya karena kalo beli isinya dikit banget hehe.. Bikin kelepon itu agak tricky, sebaiknya pas udah buletin adonan + isi, langsung di rebus yaa 😉 Serius ini enak bangettt!! Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-2 Yunike Witono -
Klepon Klepon
Bismillah. Cuaca Depok kemarin agak bingungin sebentar2 gerimis sebentar2 terang. Bikin klepon aja lah biar gak tambah bingung mau ngemil apa di sore hari. Bahannya simpel dan cara buatnya juga mudah hanya tricky ketika dibulatkan karena gula merahnya gampang cair. Tapi enak banget ngemilin ini. Apalagi wangi daun pandan di kelapa parutnya juga gurih karena diberi sejumput garam. Yuk buat.#BALONChallahenge#SelainTepungTerigu Ratna Ningsih -
Klepon Klepon
Baru kali ini memberanikan diri membuat jajanan pasar favorit yang satu ini 😊 biasanya beli 😅Ternyata gak susah loh bikinnya, bahannya pun mudah didapat dan rasanya enak juga gak kalah sama yang dijual diluaran 😆 malah lebih enak karena ngisiin gula merahnya sesuka hati (baca:buanyakbuanyak)Makannya juga puas, karena dengan tepung 300 gr hasilnya buanyak buibu 😄 yuk.. Cobain ☺ Juwita 'zhu'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar