Bola Tahu Balur Mie

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Tahu kan lembut yah. Nahhh mie kan kriuk kalau digoreng. Kalau di gabungin jadinya kriuk diluar lembut didalam. Maknyooos. Resep dari mba fitriyani ini menggugah selera 😋

#recook_fitriyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu kuning/putih, hancurkan
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 1 helaidaun bawang, iris tipis
  4. 1 butirputih telur
  5. 2 sdmterigu
  6. Bumbu halus :
  7. 1 sdtbawang putih bubuk (saya 3 siung dicincang)
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtmerica
  10. secukupnyaGula garam
  11. Bahan baluran :
  12. 1 butirtelur, kocok lepas
  13. Mie instan mentah, remukkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus bersama tahu, parutan wortel dan daun bawang. Tes rasa.

  2. 2

    Masukkan putih telur. Campurkan hingga rata. Masukkan tepung terigu dan aduk kembali.

  3. 3

    Bentuk bola2 sampai habis.

  4. 4

    Cemplungkan ke dalam wadah telur. Lalu gulingkan ke remukkan mie

  5. 5

    Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

  6. 6

    Sajikan bersama saos sambal botolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa