Tumis Jantung Ayam Pedhes

Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto

Bumbu sy ambil dari resep Ribka Arini dengan judul tumis jerohan ayam pedas dengan beberapa modifikasi

Tumis Jantung Ayam Pedhes

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto

Bumbu sy ambil dari resep Ribka Arini dengan judul tumis jerohan ayam pedas dengan beberapa modifikasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. segenggamjantung ayam potong2 tengahnya cuci bersih
  2. segenggambuncis bersihkan seratnya potong2 3 cm an
  3. 1 batangwortel potong2 bulet2
  4. 2 cmlengkuas digeprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 5cabe rawit, lebih or kurang boleh, sesuai selera aja
  9. kecap manis (sy pake bango)
  10. extra virgin olive oil
  11. air
  12. garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tuang extra virgin olive oil di wajan secukupnya, tumis lengkuas geprek hingga harum

  2. 2

    Masukkan bawang merah bawang putih, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan cabe dan daun salam, tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan jantung ayam, tambahkan kecap manis, garam dan air, tunggu hingga mendidih, tes rasa

  5. 5

    Bila sdh pas, masukkan sayur mayur

  6. 6

    Didihkan hingga asat

  7. 7

    Siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 512. Dabu-dabu Iloni Khas Gorontalo
  2. Bolkus 1 telur
  3. 248. SAMBEL PENCOK KACANG PANJANG KHAS SUNDA | PEDAS GURIH & BIKIN BOROS NASI
  4. Kaki Naga
  5. Puding coklat vla keju silverqueen
  1. Tumis genjer mix teri
  2. Puree Kangkung
  3. Talam Hijau
  4. Kare ayam instan