Ensalada César

chef dayver
chef dayver @cook_12297052
Aguascalientes

Deliciosa, nutritiva y llenadora ensalada de pollo asado con vegetales. Excelente opción para cualquier época del año. Fácil de hacer.

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Ingredientes

4-6 personas
  1. 1pechuga de pollo en bistec (4 a 6 bisteces)
  2. 1lechuga romana, orejona, o la que sea de su preferencia
  3. 4huevos cocidos
  4. 3-4jitomates
  5. 150 gr.De jamón
  6. 200 grqueso panela o fresco
  7. Aguacate (opcional)
  8. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, desinfectar y cortar o trocear la lechuga, reservar. Lavar y cortar el jitomate en cubos medianos. El jamón hacer rollito y cortar en trozos. Cortar el queso en cubos y los huevos cocidos retirar el cascarón y cortar en rebanadas o cubos.

  2. 2

    En una sartén verter un chorrito de aceite y calentar. Freír las pechugas por ambos lados, retirar y cortar en trozos o fajitas.

  3. 3

    En un plato servir sobre una cama de lechuga el pollo, y al rededor el jitomate y jamón...

  4. 4

    Agregar el queso, huevo y aguacate si se desea. Acompañar con aderezo ranch, César, mil islas, limón, o lo que sea de su preferencia. Y por su puesto crutones.!

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Comentarios (2)

chef dayver
chef dayver @cook_12297052
Lo está.. es deliciosa y super rápida de hacer, acompañada de un aderezo woow .. la recomiendo la verdad😁

Escrita por

chef dayver
chef dayver @cook_12297052
Aguascalientes
Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!
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