Paso a paso
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Lavas bien la gallina, luego la pones a fuego medio en una olla, la cantidad de agua tiene que cubrir la gallina y le agregas el ajo, la cebolla, apio, consomé, pimienta, para que agarre bien el sabor de los ingredientes.
- 2
Luego mira si la gallina ya esta en su punto para agregar los demás ingredientes
- 3
Saca la gallina de la olla y la condimentas con pimienta, consomé, sal de ajo, achote(para el color) y la pones a dorar eso es opcional y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ana le encantará ver cómo quedó.
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