special fudgy brownies

zahra hayati
zahra hayati @cook_2547087
lamongan dan malang

setelah mengetahui perbedaan cakey brownie n fudgy brownie akhirnya coba buat fudgy brownie.. pertamanya aq kira akan gagal ternyata setelah 25 menit kluar dari oven.. woww amazing teksturnyaa.. hehee. really moist and tasty.. hmm yummy yummy.. and the science behind a moist and a perfect fudgy brownie is more melted chocolate and butter. so less flour annnnnnd without use any baking powder

special fudgy brownies

setelah mengetahui perbedaan cakey brownie n fudgy brownie akhirnya coba buat fudgy brownie.. pertamanya aq kira akan gagal ternyata setelah 25 menit kluar dari oven.. woww amazing teksturnyaa.. hehee. really moist and tasty.. hmm yummy yummy.. and the science behind a moist and a perfect fudgy brownie is more melted chocolate and butter. so less flour annnnnnd without use any baking powder

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur (room temperature)
  2. 500 grdark chocolate compound/ coklat batangan
  3. 350 grbutter
  4. 1 cup / 60 gr gula pasir
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdmcocoa bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 60 grall purpose flour ( tepung serbaguna)
  9. toping:
  10. choco chip (sesuai selera) bisa di skip
  11. almond slice (sesuai selera) bisa di skip

Cara Membuat

  1. 1

    panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit 180 drajat celcius

  2. 2

    lelehkan coklat bersama butter hingga rata.(dengan cara bain marie)/ di tim setelah itu angkat dari kompor dan masukkan gula dan garam. sisihkan

  3. 3

    kocok telur hingga rata dan masukkan kedalam campuran cokelat leleh

  4. 4

    masukkan cocoa powder dan vanili aduk hingga rata

  5. 5

    dan terakhir masukkan tepung teringu nya dan aduk pelan-pelan menggunakan spatula

  6. 6

    siapkan loyang berukuran sedang yang sudah dilapisi kertas roti

  7. 7

    lalu tuangkan setengah adonan ke dalam loyang dan taburi dengan coklat putih yang sudah di potoh dadu setelaah itu tuangkan semua adonan di atasny, ratakan setelahn itu taburi dengan choco chip dan almond

  8. 8

    silahkan mencobaa.... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zahra hayati
zahra hayati @cook_2547087
pada
lamongan dan malang
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa